Dietética y nutrición

Curso subvencionado desempleados y trabajadores

En Almenar

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado

  • Nivel

    Nivel básico

  • Lugar

    Almenar

  • Horas lectivas

    30h

  • Duración

    3 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

Alimentación saludable i familiar

La preocupació per l'alimentació és cada vegada més gran. Actualment, el concepte menjar bé ha evolucionat i s'entén com a sinònim de menjar de forma sana i equilibrada. A més de l'interès de les persones per cuidar la seva dieta, la necessitat d'adequar l'alimentació a les necessitats de la persona pot donar-se en múltiples escenaris: dietes pensades per a nens, esportistes, centres hospitalaris, esportistes, etc

Els requeriments en situacions normals.
La valoració de l'estat nutricional
Elaboració de menús

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Almenar (Lleida)
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Materias

  • Dietética
  • Nutrición infantil
  • Nutrición deportiva
  • Alimentación
  • Alimentación y salud

Profesores

Laia  Foix

Laia Foix

Nutricionista

Temario

La preocupación por la alimentación es cada vez mayor. Actualmente, el concepto comer bien ha evolucionado y se entiende como sinónimo de comer de forma sana y equilibrada. Además del interés de las personas por cuidar su dieta, la necesidad de adecuar la alimentación a las necesidades de la persona puede darse en múltiples escenarios: dietas pensadas para niños, deportistas, centros hospitalarios, deportistas, etc

  • Los requerimientos en situaciones normales.
  • La valoración del estado nutricional
  • Elaboración de menús
  • La energía, principios inmediatos

  • Nutrientes energéticos y no energéticos

  • Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes

  • Grupos de alimentos

  • Calidad e higiene de los alimentos

  • El equilibrio alimentario

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