Diplomado en Seguridad Alimentaria: Norma ISO 22000

Curso

Online

246,35 € + IVA

*Precio Orientativo

Importe original en MXN:

$ 4.500

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    100h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Emagister.com incrementa su variada oferta formativa con este curso de Laboprex Auditores sobre la seguridad alimentaria a través de la normativa legal de regulación de alimentos. Con eta formación aprenderás a analizar todos los riesgos que se pueden derivar del os alimentos y cómo tratarlos.

El curso va dirigido a veterinarios, biólogos, farmacéuticos o licenciados en ciencias ambientales. También a directivos y mandos intermedios de empresas e industrias alimentarias, restaurantes y empresas de hostelería. En general todas aquellas personas interesadas en la seguridad alimentaria.

Los objetivos básicos que tiene el curso es que conozcas los requisitos de la norma ISO 22000:2005 aplicados a la seguridad alimentaria, y te formes profesionalmente para que puedas aplicar eficazmente la metodología de la norma ISO 22000:2005. Aprenderás cómo gestionar la seguridad en los alimentos, así como sus principales riesgos: biológicos, químicos y físicos. También te enseñarán el valor nutritivo de los mismos.

Estudiarás con la metodología online, a través del acceso a un campus virtual y un servicio de consultas, para cualquier duda que puedas tener durante el estudio. También te facilitarán un tutor personal que te hará el seguimiento de tu estudio.

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Materias

  • ISO 22000
  • Seguridad de los productos alimentarios
  • Gestión de la seguridad alimentaria
  • Los alimentos y su valor nutritivo
  • Riesgos d los alimentos
  • Peligros biológicos
  • Peligros químicos
  • Peligros físicos
  • Sistemas de calidad
  • ISO 22000:2005
  • Seguridad alimentaria

Temario




  • Introducción a la seguridad de los productos.
  • Gestión de la Seguridad Alimentaria.
  • Los alimentos y su valor nutritivo.
  • Los alimentos y sus riesgos: Peligros Biológicos.
  • Los alimentos y sus riesgos: Peligros Químicos y Peligros Físicos.
  • Sistemas de Calidad Alimentaria: la ISO 22000:2005

Información adicional

MATRÍCULA: Abierta durante todo el año.

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