ENAE Business School

Dirección de Operaciones

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En Murcia

390 
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Información importante

Tipología Curso
Lugar Murcia
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Descripción

¿Quieres conocer todos los elementos que están involucrados en la cadena de suministro de una empresa? ¿Te gustaría familiarizarte con el área de aprovisionamiento de cualquier organización? Si estás interesado en todo esto, para dedicarte profesionalmente antes debes formarte, y ENAE Business School te ofrece este curso en dirección de operaciones, que se encuentra en el listado de estudios de emagister.com.

Si quieres especializarte en administración y dirección de empresas, con esta formación vas por buen camino. En el transcurso de esta actividad formativa, te prepararán para gestionar los inventarios de una empresa, identificar los equipos del almacén teniendo en cuenta todas sus propiedades, y además serás consciente de los elementos que intervienen en el coste del transporte.

Su programa formativo se divide en los siguientes apartados: marco conceptual, aprovisionamiento, producción, gestión del almacén, y transporte. A través de estas unidades didácticas, obtendrás conocimiento sobre los modelos de gestión de stocks, plan global de producción, envase y embalaje, costes y mantenimiento de vehículos, entre otros aspectos. El método de impartición es presencial, con lo cual el proceso de aprendizaje te resultará más efectivo. Las clases se impartirán los miércoles y jueves de 16:30 a 21:30, hasta lograr un total de 20 horas.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
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Murcia
Edificio ENAE, nº 13, Campus Univ. Espinardo, 30100, Murcia, España
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Objetivos y Perfil de participantes Objetivos Tras la realización del curso, el alumno será capaz de: 1. Conocer el concepto de cadena de suministro, las funciones y el alcance de la Dirección de Operaciones y su interrelación con otras áreas de la empresa. 2. Conocer los conceptos de aprovisionamiento, modelos de gestión de inventarios, gestión de Planificación y Capacidad, para asegurar el Nivel de Servicio. 3. Ser capaces de identificar los principales equipos que suelen existir en un almacén conociendo características, limitaciones y usos principales. 4. Conocer con clar...

Opiniones

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¿Qué aprendes en este curso?

Transporte
Stocks
Almacén
Gestión de stocks
Mantenimiento
Cadenas de producción
Envases
Producción
Aprovisionamiento
Dirección de operaciones
Diseño de vehículos
Embalaje
Dirección de empresas
Inventarios
Cadena de suministro
Gestión de almacén
Mantenimiento vehículos
Modelos de gestión de stocks
Equipos de almacén
Envase
Métodos de almacenamiento
Punto de pedido
Coste de transporte
Plan global de producción
Material Requirement Planning
Diseño almacén
Funciones de distribución
Indicador OTIF
Externalización transporte

Temario

INTRODUCCIÓN

1. Conceptos Básicos

2. Política de Servicio:

  • Entorno Competitivo
  • Expectativas del Cliente y Consumidor
  • Medición de la Satisfacción del Cliente
  • Nivel de Servicio de la Empresa

3. Óptimos Globales vs Óptimos Locales

  • Objetivos y conflictos en una Compañía
  • Entorno Operativo

DIRECCIÓN DE OPERACIONES

1. Necesidad de la Dirección de Operaciones

  • De la Promesa a la Realidad
  • Excelencia Operativa
  • Evolución de las Operaciones

2. Estructura Empresas Industriales

  • Estructura Tradicional de la Empresa Industrial
  • Estructura Evolucionada de las Empresas Industriales

3. La Dirección de Operaciones

  • Definición
  • Funciones y Responsabilidades
  • Objetivos
  • Supply Chain: Logística Integral

APROVISIONAMIENTO Y COMPRAS

1. Aprovisionar vs Comprar

2. Objetivos Aprovisionamiento

3. Ciclo de Compra

4. Los Stocks en las Empresas:

  • Definiciones
  • Conceptos Básicos
  • Clasificaciones ABC
  • Tipos de Stock
  • Objetivos de la Gestión de Stocks

5. Modelos de Gestión de Stocks:

  • Punto de Pedido Proyectado en el Tiempo
  • Sistema de Revisión Periódica
  • Sistema de Punto de Pedido

DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN: PLANIFICACIÓN Y CAPACIDAD

1. Factores Estratégicos

  • Estrategia de Proceso Productivo
  • Estrategia de Producto/Servcio
  • Implicaciones de la Gestión de Stocks según las Estrategias
  • Ventajas e Inconvenientes
  • Política de Servicio y Lead Time

2. Elección de la Estrategia de Producto/Servicio: Casos Prácticos

3. Planificación de la Producción:

  • Donde se Inicia la Planificación
  • Plan de Producción y Sistema de Control
  • SOP – Planificación de Ventas y Operaciones
  • MPS – Planificación Maestra
  • MRP – Plan de Requerimientos de Materiales

4. Gestión de la Capacidad

  • Definiciones
  • Capacidad Disponible:

-Especificación de Producto

-Procesos y Equipos

-Rendimiento

-Absentismo

-Mix de Producto

-OEE

  • Capacidad Necesaria
  • Determinación de la Carga

5. Cuellos de Botella

  • Definiciones y Conceptos
  • Gestión de Cuellos de Botella
  • Plan de Capacidad
  • Acciones para Equilibrar Capacidad
  • Procesos de Mejora

ALMACENAJE Y TRANSPORTE

  1. Aspectos logísticos de los productos
  2. Envase y embalaje. Análisis logístico
  3. Diseño y Zonificación de un almacén
  4. Métodos de almacenamiento y equipos de un almacén
  5. Funciones transporte y distribución. Clasificación
  6. Principales tipo de vehículos
  7. Costes y mantenimiento de vehículos
  8. Externalización del transporte. Pautas a seguir

MEJORA DE LOS RESULTADOS DE LA EMPRESA

  1. Incremento de Ventas
  2. Reducción de Inventario
  3. Control de Costes de Operación

CASO PRÁCTICO:

SEVEN ELEVEN JAPAN P-1035-209359/PP-177-209358 IESE Business

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