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Curso de Diseño de menús infantiles
Curso subvencionado para trabajadores
A Distancia
subvencionado por el Estado
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Metodología
A distancia
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Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
20h
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
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Clases virtuales
Sí
Aprende a diseñar menús infantiles equilibrados y adaptados a las necesidades nutricionales específicas de los niños. Conoce las bases de la alimentación y nutrición infantil, tipos de alimentos, grado de cocción adecuado y peculiaridades de la lactancia. Domina la elaboración de menús especiales para celíacos, intolerantes a la lactosa, dietas astringentes, hipocalóricas y para diabéticos, garantizando una alimentación segura y saludable para los más pequeños.
A tener en cuenta
Confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta adecuada.
Prioritariamente a personas ocupadas del sector hostelería y turismo
Uno de nuestros asesores de formación, le contactará vía correo, whastapp o teléfono para darle mas información.
Opiniones
Materias
- Alimentación Infantil
- Nutrición infantil
- Celíacos
- Dietas
- Menús
- Lactancia
- Alimentos
- Cocción
- Intolerancia lactosa
- Dieta astringente
- Dieta hipocalórica
- Diabetes
- Recetas
- Ingredientes
- Alérgenos
- Salud
- Seguridad alimentaria
- Dietas especiales
- Niños
- Menús equilibrados
Profesores
TUTOR ESPECIALIZADO
SECTOR
Temario
• Conceptualización de elementos básicos en alimentación infantil.
- Bases de la alimentación y nutrición.
- Alimentos y grado de cocción.
- Peculiaridades de la lactancia.
- Grupo de alimentos recomendados en la confección de menús infantiles.
• Confección de menús infantiles.
- Diseño de menús.
- Materias primas y recetas.
- Listado de ingredientes y marcaje de alérgenos.
- Menús especiales.
- Alimentos y menús para celíacos.
- Alimentos y menús para menores intolerantes a la lactosa.
- Alimentos y menús para dieta astringente.
- Alimentos y menús para dieta hipocalórica.
- Alimentos y menús para diabéticos.
Curso de Diseño de menús infantiles
subvencionado por el Estado
