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Cursos gratis subvencionados y ofertas de Celíacos
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel básico
- 18 mar 2026
- 45h - 4 Semanas
Este curso está orientado a profesionales de la gastronomía y aficionados que deseen especializarse en la preparación de alimentos seguros y deliciosos para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. A lo largo de la formación, los participantes aprenderán técnicas y prácticas fundamentales para crear un menú sin gluten que mantenga la calidad, el sabor...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 35h
Al finalizar el curso de cocina para celíacos, el alumno habrá adquirido los conocimientos de los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Online
- Fechas a elegir
Aprende cocina sin gluten sin coste alguno con ILUNION Formación. Este curso gratuito te enseñará a preparar platos aptos para celíacos usando ingredientes seguros y técnicas especializadas. ¡Inscríbete ahora y mejora tus habilidades en la cocina sin gluten!
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 50h - 2 Semanas
Aprende a identificar y gestionar de manera adecuada los alérgenos, asegurando la salud y satisfacción de tus clientes. Prepárate para adquirir conocimientos en etiquetado, prevención de contaminación cruzada y comunicación efectiva. Cada comensal que disfrute de una comida sin preocupaciones será el testimonio de tu compromiso y responsabilidad.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Online
- Fechas a elegir
- 35h
Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Murcia
- Part time
Adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlos
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Villarrobledo
- Nivel intermedio
- 12 Días
La especialidad formativa HOTR0048 - Cocina para Celíacos está enfocada en la elaboración de platos y menús adaptados a las necesidades de personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Abarca el conocimiento de ingredientes sin gluten, técnicas de manipulación segura de alimentos para evitar la contaminación cruzada, y la preparación de recetas equilibradas...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Reus
- Nivel básico
- 4 Días
Objectius generales: Curso destinado a profesionales de cualquier sector para poder ofrecer soluciones a clientescon intolerancias diferenciar entre intolerancia y alergia resolver dudas y cuestiones
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Santa Cruz De Tenerife
¿Qué requisitos debo cumplir para poder acceder a este curso? Si estás trabajando: Que el centro de trabajo esté en Canarias y pertenezca al sector de -. Que figure de Alta en el Sistema de Seguridad Social a la fecha de inicio o incorporación al curso.
- Subvencionado
- Caspe
Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos...
- Subvencionado a trabajadores
- Madrid
Todo lo que necesitas saber de cocina para personas celíacas está en este curso. Aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten. Asimismo, este curso te permitirá saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Ampuero
Con el curso de Cocina para celíacos aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Zaragoza
Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos...
- Subvencionado
- Tordera
- Nivel básico
- 4 Días
Aprender a utilizar y elaborar platos veganos y para celíacos utilizando ingredientes naturales y saludables que no incorporan productos de origen animal
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 35h
Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a desempleados
- Online
- Fechas a elegir
- 35h
Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 60h - 6 Semanas
En este curso conoceremos las diferentes técnicas de elaboración y conservación de los alimentos para prevenir las alergias e intolerancias alimentarias en el sector de la restauración.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 20h
Al finalizar el curso de diseño de menús infantiles, el alumno habrá adquirido los conocimientos para confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta adecuada.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Online
- Fechas a elegir
Domina el diseño de menús infantiles sin coste alguno con ILUNION Formación. Este curso gratuito te permitirá: -Entender la alimentación infantil: Aprende las bases de la nutrición, tipos de alimentos y su cocción, y peculiaridades de la lactancia.
subvencionado por el Estado
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