Diploma de especialización en gastronomía saludable y deporte

Identificar la relación entre gastronomía, nutrición y salud. Identificar los nutrientes y grupos de alimentos, y sus propiedades aplicadas al deporte. Inferir la influencia de cada técnica culinaria en cada grupo de alimentos sobre las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos con el fin de cubrir las necesidades nutricionales de las personas deportistas. Establecer qué efectos tienen las distintas técnicas de cocción sobre las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.
Colaborar en la planificación de menús adaptados a las necesidades de perosnas deportistas o activas, y proporcionar consejo alimentario a individuos y colectividades que desarrollan una actividad deportiva.Profundizar en la tecnología aplicada a la industria alimentaria para la elaboración y conservación de productos alimentarios.

Para cursar esta especialización se recomienda haber superado alguno de los estudios que se detallan a continuación:Grado o licenciatura de Medicina.Grado o diplomatura de Enfermería
Grado o diplomatura de Nutrición Humana y Dietética.Grado o licenciatura de Farmacia.Grado o licenciatura de Fisioterapia
Grado o licenciatura de Psicología.Grado o licenciatura de Biología.Grado o licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.Grado o licenciatura de Bioquímica.Otros estudios equivalentes

Para cursar esta especialización se recomienda tener alguna titulación en medicina o nutrición.

Finalizados tus estudios, recibirás una titulación por parte de la reconocida institución.

Lo distingue su modalidad online, la cual te permite aprovechar al máximo tu tiempo de estudio a tu conveniencia, brindándote flexibilidad y comodidad incomparables.

Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas, así como explicarte el método de inscripción, los medios de pago y los plazos de la matrícula.

Emagister pone a tu disposición una bolsa de empleo acorde a tus objetivos e intereses.

Industrias del sector gastronómico y de la restauración.
Empresas y centros de restauración especializados en deporte, como por ejemplo centros de wellness. Consultas privadas que asesoren a deportistas o personas activas.

Pago fraccionado en cuotas, para mayor información comunícate con un asesor.

Comunícate con un asesor para más información.

Para iniciar el proceso de registro, es necesario completar un formulario con tu información personal y seleccionar el curso de tu interés utilizando la plataforma de Emagister. Una vez que hayamos recibido tus datos, uno de nuestros asesores te contactará en breve para continuar con el procedimiento.