Experto superior en jefe de cocina
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Realmente se preocupan por sus estudiantes, son muy útiles y se aseguran de que todos tengan éxito. Excelente calidad, gran contenido del curso incluso para profesionales.
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Lo recomiendo. El campus es muy fácil de utilizar y a partir de ahí vas estudiando a tu ritmo.
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Esta formación te permite convertirte en un experto en hostelería, con un curso divertido, entretenido y fácil de seguir.
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
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¿Te gustaría saber todo sobre la jefatura de cocina? Si es así, Emagister tiene la formación ideal para ti, Experto superior en jefe de cocina, impartido por Ya estudio, en una modalidad online donde cuentas con un completo material teórico y tutores capacitados en el área a desarrollar.
En esta formación desarrollar habilidades para direccionar las actividades en la cocina y elaborar platos culinarios increíbles. Adquieres conocimientos en dirección y liderazgo y te capacitad para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto grado de eficiencia y calidad, así como promover la autocrítica y la capacidad de analizar distintas situaciones con el propósito de diseñar estrategias de mejora continua, respondiendo a las nuevas tendencias culinarias de conocer nuevas alternativas, presentaciones y sabores, considerando los elementos nutricionales y garantizando que los alimentos sean de alta calidad y cumplan con las condiciones sanitarias de bioseguridad según la normatividad.
Si te intereso esta formación, haz clic en el botón de “Pide información” que se encuentra en esta misma página de Emagister y una asesor capacitado se pondrá en contacto contigo para ayudarte en todo lo que necesites así como también podrá resolver todas las dudas que tengas. ¡No dejes pasar esta gran oportunidad!
Instalaciones y fechas
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A tener en cuenta
Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
Esta formación va dirigida a empresarios, directivos, nuevos emprendedores, trabajadores y a futuros trabajadores del sector.
No se necesitan requisitos previos.
Al finalizar obtienes un diploma que acredite el haber superado con exito todas las pruebas de conocimiento.
Se destaca este programa del sector culinario por su alto contenido de calidad y los docentes que lo imparten
Un asesor va a estar contactándote para ampliar la información y resolver todas tus dudas.
Opiniones
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Realmente se preocupan por sus estudiantes, son muy útiles y se aseguran de que todos tengan éxito. Excelente calidad, gran contenido del curso incluso para profesionales.
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Lo recomiendo. El campus es muy fácil de utilizar y a partir de ahí vas estudiando a tu ritmo.
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Esta formación te permite convertirte en un experto en hostelería, con un curso divertido, entretenido y fácil de seguir.
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Valoración del curso
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 4 años en Emagister.
Materias
- Jefe de cocina4
4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Conservacion de alimentos
- Estilos de cocina
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Cortes de carne
- Preparación de aperitivos
- Cocina profesional
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Temario
Primer curso
- Control del aprovisionamiento de materias primas.
- Procesos de preelaboración y conservación en cocina.
- Procesos de elaboración culinaria.
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias.
- Inglés.
- Formación y orientación laboral.
- Horario reservado para el módulo impartido en inglés.
Segundo curso
- Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina.
- Gestión de la producción en cocina.
- Gastronomía y nutrición.
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.
- Gestión administrativa y comercial en restauración.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Proyecto de Dirección de cocina.
- Horario reservado para el módulo impartido en inglés.
- Formación en Centros de Trabajo.
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Experto superior en jefe de cocina
795 € IVA inc.
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