Formación de Manipuladores de Alimentos
Curso
En Lugo
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Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Lugo
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Horas lectivas
8h
Objetivo del curso: La importancia de la manipulación alimentaria. Dirigido a: Público en general
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Residentes en la Comunidad Autónoma de Galicia
Opiniones
Temario
- Módulo 1 . Riscos para a saúde derivados da manipulación de alimentos.
- Módulo 2. Os alimentos e a súa manipulación e venda, preparación, conservación e servicio.
- Módulo 3. Instalacións.
- Módulo 4. Instrumentos e elementos de traballo.
- Módulo 5. Actitudes.
- Módulo 6. Coñecer o Plan de Análise de Perigos e Puntos de Control Crítico e a Guía de Prácticas Correcas de HixieneLexislación aplicable ó manipulador de alimentos.
Información adicional
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