Fundació UAB

El grado de Turismo de la UAB ofrece un modelo de formación innovador, con una docencia rigurosa, muy vinculada a la práctica profesional y con un alto grado de especialización. El estudiante obtendrá un conocimiento general del turismo y de los ámbitos específicos de gestión y planificación de este sector a nivel de organizaciones, actividades, destinos, productos y recursos...

Este curso de especialización es una propuesta para ofrecer conocer más profundamente la Cocina Mediterránea, tanto desde una vertiente de cultura gastronómica, como desde un ámbito más práctico de elaboraciones y cata de vinos.

Formación profesional oficial que te permitirá tomar decisiones sobre la entrada de los productos de una empresa en el mercado exterior, seleccionando las políticas de producto, precio, comunicación y distribución más adecuadas para la entrada en dichos mercados.

Con este título oficial de formación profesional podrás dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de...

Esta formación profesional superior te dará una visión global e integrada del proceso de producción que te permita colaborar con otros departamentos internos y externos en la planificación de las actividades que puedan comportar daños para los trabajadores, las instalaciones o el entorno, con objeto de su prevención. Promoverás la prevención en la empresa.

El Grado de Dirección Hotelera de la UAB, impartido por la Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera, proporciona al alumnado la formación necesaria relacionada con la hotelería, combinando asignaturas en administración y dirección de empresas hoteleras, restauración y alojamiento con los conocimientos propios y pluridisciplinarios específicos de la gestión...