Universidad de Valencia - Postgrados

Grado en Nutrición Humana y Dietética

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En Valencia

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Información importante

Tipología Grado
Lugar Valencia
Duración 4 Años
Créditos 240
Prácticas en empresa
  • Grado
  • Valencia
  • Duración:
    4 Años
  • Créditos: 240
  • Prácticas en empresa
Descripción

Este grado forma profesionales capacitados para el desarrollo de actividades orientadas a la alimentación y la nutrición de las personas o de los colectivos en diversas situaciones fisiológicas y/o patológicas, de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud, prevención de enfermedades y tratamiento dietético-nutricional cuando sea necesario, incluyendo los principios deontológicos y legales que permiten ejercer la práctica profesional con autonomía, conciencia de renovación de los conocimientos y capacidad de colaboración con otros profesionales del ámbito sanitario.

Instalaciones (1) y fechas
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Valencia
Valencia, España
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Valencia
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A tener en cuenta

· Requisitos

Bachillerato Técnicos Superiores Mayores de 25 años Mayores de 40 años Mayores de 45 años Titulados universitarios Preuniversitarios UE Preuniversitarios no UE Acceso con estudios universitarios iniciad

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¿Qué aprendes en este curso?

Nutrición Humana
Dietética

Temario

Primer curso
  • Biología General
  • Bioquímica I
  • Estadística
  • Física
  • Fisiología de aparatos y sistemas
  • Fisiología general
  • Psicología
  • Química General
  • Química Orgánica
  • Microbiología alimentaria


Segundo curso
  • Bioquímica II
  • Alimentación y cultura
  • Bases de la tecnología de alimentos
  • Bromatología
  • Dietética: Dietética I
  • Documentación y metodología científica
  • Nutrición: Nutrición
  • Patología Molecular
  • Química de los alimentos: Química de los alimentos


Tercer curso
  • Dietética: Dietética II
  • Dietoterapia
  • Economía y Empresa
  • Fisiopatología
  • Legislación alimentaria y deontología
  • Parasitología alimentaria
  • Patología nutricional
  • Salud Pública
  • Tecnología culinaria
  • Toxicología alimentaria


Cuarto curso
  • Farmacología
  • Higiene alimentaria
  • Nutrición comunitaria
  • Prácticum
  • Trabajo Fin de Grado en Nutrición Humana y Dietética

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