GRAU DE CIÈNCIA I TECNOLOGIA DELS ALIMENTS

3.8
8 opiniones
  • Profesorado excelente y también el material y los espacios son muy buenos.
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  • La especificación de la carrera en el ámbito alimentario.
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  • Facultad muy familiar, profesores muy buenos, junto a que hubo muchas prácticas.
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En Barcelona

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Título propio

  • Lugar

    Barcelona

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Créditos

    240

Descripción

Formar experts que coneguin la naturalesa dels aliments, les possibles causes del deteriorament i les mesures que tenen a l'abast per processar-los, de manera que se n'allargui la vida útil i se'n millori la seguretat sense perjudicar-ne el valor nutritiu i sensorial. Proporcionar una formació científica i tecnològica sòlida en tots els aspectes bàsics i aplicats dels aliments: composició i propietats, evolució al llarg de totes les etapes i efectes en l'ésser humà. Proporcionar coneixements de l'entorn social i legal en el qual s'han de produir i consumir els aliments per posar a disposició dels consumidors uns productes adaptats als hàbits de consum actuals, en consonància amb els criteris de sostenibilitat i respecte al medi ambient i en concordança amb la legislació vigent. Crèdits ECTS: 240Branca de coneixement: Ciències de la SalutCentre: Facultat de Farmàcia.

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Barcelona
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Avda. de la Diagonal, 696, 08034

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Segons els estudis previs hi ha diferents vies per accedir als ensenyaments de grau de la UB. Pots consultar-les a Admissions a ensenyaments de grau. En el cas que hi accedeixis des de les proves d'accés a la universitat (PAU) o des d'un cicle formatiu de grau superior (CFGS), et recomanem que també visitis les pàgines següents de la Generalitat de Catalunya (Departament d'Economia i Coneixement, Universitats i Recerca), on trobaràs, permanentment actualitzades, les especificitats per a l'accés.

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Opiniones

3.8
fantástico
  • Profesorado excelente y también el material y los espacios son muy buenos.
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  • La especificación de la carrera en el ámbito alimentario.
    |
  • Facultad muy familiar, profesores muy buenos, junto a que hubo muchas prácticas.
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100%
3.8
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Alba Martín Garcia

3.5
03/09/2016
Lo mejor: Profesorado excelente y también el material y los espacios son muy buenos.
A mejorar: Repetición de conceptos entre materias. Falta de espacio con el crecimiento del grado.
¿Recomendarías este curso?:

Marc Buil Gea

4.0
27/07/2016
Lo mejor: La especificación de la carrera en el ámbito alimentario.
A mejorar: Falta ampliar el marco de formación y no centrarlo principalmente en la realidad alimentaria.
¿Recomendarías este curso?:

Ramón Sánchez

4.0
19/09/2015
Lo mejor: Facultad muy familiar, profesores muy buenos, junto a que hubo muchas prácticas.
A mejorar: En primer curso hay asignaturas muy generales, poco relacionadas con el resto del Grado.
¿Recomendarías este curso?:

Ramón Sánchez

4.0
07/09/2015
Lo mejor: Facultad muy familiar, profesores muy buenos. Muchas prácticas.
A mejorar: En primero hay asignaturas muy generales, poco relacionadas con el grado.
¿Recomendarías este curso?:

Laura Fernandez Utiel

4.0
22/09/2014
Lo mejor: Lo que más me gustó es el temario impartido.
A mejorar: No es posible compaginar las prácticas con el trabajo.
¿Recomendarías este curso?:

Anna Agullo

4.0
10/09/2014
Lo mejor: Las asignaturas me gustaron mucho.
A mejorar: No se puede trabajar y estudiar a la vez.
¿Recomendarías este curso?:

Adrián Antón Pérez

3.0
03/08/2014
Lo mejor: El profesorado es muy bueno.
A mejorar: La ubicación debería ser más accesible y las materias menos repetitivas.
¿Recomendarías este curso?:

Isaac Segura Valdez

3.5
09/09/2012
Lo mejor: Las materias relacionadas con la industria alimentaria.
A mejorar: Se podría mejorar la ubicación del centro, la organización de las asignaturas y el profesorado.
¿Recomendarías este curso?:
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Logros de este Centro

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13 años con Emagister

Materias

  • Ciencia y tecnología de los alimentos
  • Alimentos funcionales

Temario

La totalidad de los Grados propuestos por la Universitat de Barcelona (UB) contienen asignaturas de Formación básica (FB), Formación Obligatoria (OB), Formación Optativa (OT), además de prácticas externas obligatorias y un trabajo de final de grado de carácter, también, obligatorio.

Para conocer más información sobre el itinerario formativo, menciones, distribución y fechas de las asignaturas, podéis consultar en los PDFs anexos en cada página de grado:

Información adicional

Interès per la feina en el laboratori i pel coneixement dels aspectes científics i tecnològics dels aliments. Coneixements generals de biologia. Bon nivell de química, amb coneixements bàsics de química orgànica i inorgànica, i coneixements generals de biologia. Formació bàsica en matemàtica i física. Coneixements d'informàtica a nivell d'usuari. Domini de l'anglès, sobretot pel que fa a comprensió lectora.

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