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HOTR08EXP ELABORACIÓN DE CAFÉS Y CARTAS DE CAFÉ EN RESTAURACIÓN
Curso
En Zaragoza ()
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Descripción
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Tipología
Curso
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Horas lectivas
55h
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en elaboración de cafés y cartas de café en restauración dentro del sector de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno adquiera las competencias necesarias para elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, así como realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café, con objeto de desempeñar las correspondientes funciones en empresas del sector de la restauración
Opiniones
Materias
- Café
- Café en restauración
- Hostelería y turismo
- Tipos de café
- Café expreso
Temario
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HOTR08EXP ELABORACIÓN DE CAFÉS Y CARTAS DE CAFÉ EN RESTAURACIÓN