Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones

Programa

1. REALIZACIÓN DE LA HIGIENE Y ASEO DE LA PERSONA DEPENDIENTE Y DE SU ENTORNO EN INSTITUCIONES
- Principios anatomofisiológicos del órgano cutáneo y fundamentos de higiene corporal.

• Patología más frecuente.

- Aplicación de técnicas de aseo e higiene corporal:

• Baño en bañera o ducha.
• Baño en la cama.
• Baño de personas con alzhéimer.
• Cuidado de los pies de personas con diabetes.
• Higiene bucal.
• Limpieza de pliegues corporales.
• Limpieza de zonas de riesgo.

- Prevención y tratamiento de las úlceras por presión:

• Higiene corporal.
• Protección de la piel.
• Cambios posturales.

- Aplicación de cuidados del usuario incontinente y colostomizado.
- Prevención y control de infecciones. Procedimientos de aislamiento y prevención de enfermedades transmisibles.
- Asistencia al usuario para vestirse:

• Manejo de la ropa y calzado del usuario.
• Ayudas para su uso, accesorios.

- Colaboración en los cuidados postmortem.

2. MANTENIMIENTO DEL ORDEN Y CONDICIONES HIGIÉNICAS DE LA HABITACIÓN DEL USUARIO
- Disposición y limpieza de los efectos personales del usuario.
- Control de las condiciones ambientales:

• Luminosidad.
• Temperatura.
• Ventilación.
• Ruido.

- Técnicas de realización de camas:

• Tipos de camas y actuación ante las mismas.
• Ropa de cama: tipos, complementos, climatología.
• Posiciones de la cama.
• Protocolos de actuación para camas cerradas y ocupadas.

3. ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y RECOGIDA DE ELIMINACIONES EN INSTITUCIONES
- Evolución del metabolismo en el ciclo vital.
- Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino. Patología relacionada.
- Comprobación de hojas de dietas:

• Dietas y menús de instituciones sociosanitarias.
• Menús en patologías especiales.

- Alimentación por vía oral:

• Ayudas técnicas para la ingesta.
• Apoyo a la ingesta: cubiertos, platos y vasos especiales.
• Pautas según estado del usuario.
• Posturas del usuario que facilitan la ingesta.

- Técnicas de recogida de eliminaciones.
- Prevención de riesgos en la alimentación y la recogida de eliminaciones