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Cursos intolerancias alimentarias
- Diploma de Especialización
- Online
- Fechas a elegir
Informar, sensibilizar y promocionar las buenas prácticas entre los operadores de la cadena alimentaria en general y del sector de la restauración en particular, que les oriente y ayude, en primer lugar, a elaborar alimentos que no causen problemas de salud a aquellas personas aquejadas de alergias y/o intolerancias alimentarias y, en segundo, a evaluar y gestionar los...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Curso bonificable
El objetivo general y prioritario en la formación de alérgenos es: Discriminar entre alergias e intolerancias. Conocer la normativa que regula la gestión de alérgenos. Identificar los diferentes tipos de alergias e intolerancias que se pueden producir Conocer las reacciones alérgicas que se pueden producir, consecuencia de la presencia accidental o no declarada de alérgenos...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
Con este completo itinerario formativo, online y 100% gratuito, podrás completar tu formación y mejorar tus habilidades en cuanto a dos especialidades: cocina vegetal y cocina especial con intolerancias.
subvencionado por el Estado
- Curso
- A distancia
Delena Formación te presenta este curso de Alérgenos e intolerancias alimentarias que podrás hacer cómodamente desde casa y con el que podrás acercar a lo dictaminado al respecto por el reglamento UE 1169/2011 y el real decreto 126/2015.
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel intermedio
- 20 Días
- Curso bonificable
Curso pensado para la adquisición de conocimientos sobre la problemática relacionada con la presencia de alérgenos en alimentos como contaminantes de los mismos: riesgos y prevención. ...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel intermedio
- 3 Semanas
Proporcionar los conocimientos básicos sobre las alergias y las intolerancias alimentarias y conocer los requerimientos de la legislación específica.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 1 Mes
- Curso baremable
Organizado e impartido por Fundación Qursos, clasificada como entidad docente, e inscrita en la Sección Primera, "Fundaciones Docentes, Científicas, Investigación y Desarrollo" del Registro de Fundaciones de Andalucía, con el número CA – 1108. Curso incluido en el Plan de Formación Continua Anual de la entidad. Mediante la realización del presente curso la Fundación Qursos...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Este CURSO HOMOLOGADO DE NUTRICIÓN trata sobre la Educación para la Salud, que es un elemento fundamental en el conjunto de temas transversales que se han de reflejar en las diversas áreas del currículum escolar. No cabe duda de que unas buenas pautas de alimentación son esenciales para mantener la salud, especialmente la de los más pequeños que se encuentran en pleno...
- Curso
- Online
La entrada en vigor, el 13 de diciembre de 2014, del Reglamento Europeo 1169/2011, que regula la información alimentaria facilitada al consumidor, entre otros, obliga a todos los empresarios de hostelería a informar en la carta o en otros soportes acerca de la presencia de cualquiera de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en sus platos o productos, algo que hasta...
- Curso
- A distancia
Esta formación está destinada a cualquier persona que desee ampliar sus conocimientos en este ámbito. La metodología de aprendizaje para el Curso de Especialista en Nutrición: Nutrición y Dietética, Alergias e Intolerancias Alimentarias y Trastornos de la Conducta Alimentaria consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización...
- Curso
- Online
- 2 Semanas
- Curso bonificable
El centro de formación Deltaibiza ha diseñado un curso pensado para los profesionales del sector alimentación. Conocerás las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos así como las alergias e intolerancias alimentarias más importantes de obligada comunicación a los consumidores. Todo ello en el marco de la Normativa Europea Vigente...
- Curso
- Online
¿Tienes interés en aprender más sobre intolerancias alimenticias? El Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias – Online ofertado por medio del catálogo de Emagister.com e impartido por la Escuela Internacional de Estudios Profesionales es la mejor opción para complementar tus estudios profesionales.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Formar al asistente sobre las alergias e intolerancias alimentarias, que son y que las diferencia, cuales son las más comunes e importantes que afectan a la sociedad actual y como adaptar nuestro negocio para evitar contaminaciones cruzadas entre alimentos alergénicos y no alergénicos realizando un estudio de prevención de riesgos. Estudiar la información que debemos facilitar...
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 1 Día
Este curso muestra al alumno las diferentes alergias e intolerancias alimentarias, así como la manera de informar adecuadamente al consumidor para evitar que se desarrollen.
- Curso
- Sevilla
Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria
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Los cursos que brindan son de muy buena calidad. Estoy muy conforme. Los profesores son de primerísima calidad, muy profesionales. Los temas son completos y se estudian de forma detallada. Me ha gustado mucho su institución. Volveré a tomar cursos aquí.
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Estoy muy agradecida con su academia. Tuve oportunidad de realizar dos cursos y ha sido una buena elección. Los precios son accesibles y acorde a la calidad que ofrecen. El personal es muy amable, me he sentido cómoda todo el tiempo y han sido contemplativos ante cualquier duda que ha surgido. Lo recomiendo.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 20 Días
Adquirirás conocimientos sobre las alergias e intolerancias alimentarias, sus conceptos generales y como gestionar el riesgo. Además como aplicar el nuevo reglamento de etiquetaje de los productos alimentarios en base al nuevo Reglamento 1169/2011.
subvencionado por el Estado
Adquirirás conocimientos sobre las alergias e intolerancias alimentarias, sus conceptos generales y como gestionar el riesgo. Además como aplicar el nuevo reglamento de etiquetaje de los productos alimentarios en base al nuevo Reglamento 1169/2011.
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Los cursos que brindan son de muy buena calidad. Estoy muy conforme. Los profesores son de primerísima calidad, muy profesionales. Los temas son completos y se estudian de forma detallada. Me ha gustado mucho su institución. Volveré a tomar cursos aquí.
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Estoy muy agradecida con su academia. Tuve oportunidad de realizar dos cursos y ha sido una buena elección. Los precios son accesibles y acorde a la calidad que ofrecen. El personal es muy amable, me he sentido cómoda todo el tiempo y han sido contemplativos ante cualquier duda que ha surgido. Lo recomiendo.
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Los cursos son de buena calidad. Lo que más me ha gustado es la organización que tienen, brindan seguridad y tranquilidad a sus alumnos. Estoy muy conforme. El personal es muy eficaz. El nivel de excelencia de sus profesores es impecable. Gracias.
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Recomiendo 100% los cursos que brindan. Me he formado aquí en muchas oportunidades y nunca me han decepcionado. Son los mejores en el mercado, estoy muy contenta de haberlos encontrado. No lo dudes, son verdaderos profesionales. Muchas gracias.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel intermedio
- 18 Días
Este curso va dirigido a profesionales de la hostelería que quieran ofrecer soluciones a posibles clientes con intolerancias alimentarias. Recibirás información y formación sobre los diferentes tipos de alergias alimentarias y como resolver dudas y que protocolos de actuación seguir. Además aprenderás a realizar recetas sin gluten y sin lactosa para poder llevar a la práctica...
subvencionado por el Estado
Este curso va dirigido a profesionales de la hostelería que quieran ofrecer soluciones a posibles clientes con intolerancias alimentarias. Recibirás información y formación sobre los diferentes tipos de alergias alimentarias y como resolver dudas y que protocolos de actuación seguir. Además aprenderás a realizar recetas sin gluten y sin lactosa para poder llevar a la práctica...
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Los cursos son de buena calidad. Lo que más me ha gustado es la organización que tienen, brindan seguridad y tranquilidad a sus alumnos. Estoy muy conforme. El personal es muy eficaz. El nivel de excelencia de sus profesores es impecable. Gracias.
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Recomiendo 100% los cursos que brindan. Me he formado aquí en muchas oportunidades y nunca me han decepcionado. Son los mejores en el mercado, estoy muy contenta de haberlos encontrado. No lo dudes, son verdaderos profesionales. Muchas gracias.
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Cursé en la Academia Audiolis una formación, y sin lugar a dudas estoy sumamente contente con lo aprendido. Los contenidos, material de apoyo, atención del equipo docente y de los profesionales que componen la institución, fueron inigualables, haciendo con que mi experiencia fuese provechosa y cumpliendo con las expectativas que tenía.
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La Academia Audiolis es el mejor sitio de Badajoz para recibir formación. A través de su gran desempeño en formar a futuros profesionales, generan un valor añadido tanto en conocimientos como en otros aspectos, y sin dudas esto es lo que distingue a dicho instituto, ya que el mismo es inigualable.
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- Curso
- Online
- Nivel básico
- 10 Días
Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014.
Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014.
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Cursé en la Academia Audiolis una formación, y sin lugar a dudas estoy sumamente contente con lo aprendido. Los contenidos, material de apoyo, atención del equipo docente y de los profesionales que componen la institución, fueron inigualables, haciendo con que mi experiencia fuese provechosa y cumpliendo con las expectativas que tenía.
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La Academia Audiolis es el mejor sitio de Badajoz para recibir formación. A través de su gran desempeño en formar a futuros profesionales, generan un valor añadido tanto en conocimientos como en otros aspectos, y sin dudas esto es lo que distingue a dicho instituto, ya que el mismo es inigualable.
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- Subvencionado a trabajadores
- Valencia
- Nivel intermedio
- 1 Semana
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el nuevo curso de Alérgenos e intolerancia alimentaria, un curso subvencionado para trabajadores diseñado e impartido por Dapen Centro Estudios SI. Se trata de un curso de modalidad de estudio presencial que podrás completar tras la realización de 6 horas durante el periodo de una semana.
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel avanzado
- 25 Días
Adquirir conocimientos de las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas...
- Experto universitario
- Málaga
Adquirir conocimientos básicos en dietoterapia para poseer la capacidad de elaborar pautas de alimentación en diferentes situaciones fisiopatológicas.
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- 1 Mes
Curso de especialización teórica y práctica sobre microbiota humana y su relación con la salud y la enfermedad.
- Curso
- Barcelona
- Nivel básico
A través de este curso presencial, y tras superar su examen final, podrás obtener el Certificado Oficial de Manipulador de Alimentos. Este certificado, es de obligada posesión, para toda aquella persona y/o empresa que realice tareas de manipulación y conservación de alimentos, de forma profesional.
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Para ser un curso de Alergenos está bien, pero no es para aprender nutrición
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El curso está muy completo, recomendado para los que quieren saber sobre los alergenos y su tratamiento.
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- Curso
- Online
- Nivel avanzado
El objetivo general del curso es enseñarle todo lo necesario para manipular correctamente los alérgenos e implantar el reglamento 1169/2011 en un establecimiento, que obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración, tanto como el Reglamento sobre la información alimentaria que hay que facilitar a los consumidores, restaurantes, bares, cafeterías, comedores...
El objetivo general del curso es enseñarle todo lo necesario para manipular correctamente los alérgenos e implantar el reglamento 1169/2011 en un establecimiento, que obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración, tanto como el Reglamento sobre la información alimentaria que hay que facilitar a los consumidores, restaurantes, bares, cafeterías, comedores...
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Para ser un curso de Alergenos está bien, pero no es para aprender nutrición
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El curso está muy completo, recomendado para los que quieren saber sobre los alergenos y su tratamiento.
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La institución es muy responsable y me ha permitido formarme en este ambito tan importante. Agradecer primero que nada a todos los docentes responsables del curso que me permitieron acceder a el contenido más actualizado en la temática.
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El temario del curso era justo lo que necesitaba para crecer profesionalmente. Es muy completo y me ha servido para profundizar en esos temas relevantes en mi formación. Agradezco al plantel docente por la buena capacitación.
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- Curso
- Online
Si trabajas en el sector alimentario o simplemente quieres estar informado sobre las regulaciones y normativas en este ámbito, no puedes perderte este curso de Gestión de alérgenos y etiquetado, el cual podrás encontrar en la web de Emagister siendo impartido por el reconocido centro Educarne y en el cual aprenderás todo lo que necesitas saber sobre la legislación alimentaria...
Si trabajas en el sector alimentario o simplemente quieres estar informado sobre las regulaciones y normativas en este ámbito, no puedes perderte este curso de Gestión de alérgenos y etiquetado, el cual podrás encontrar en la web de Emagister siendo impartido por el reconocido centro Educarne y en el cual aprenderás todo lo que necesitas saber sobre la legislación alimentaria...
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La institución es muy responsable y me ha permitido formarme en este ambito tan importante. Agradecer primero que nada a todos los docentes responsables del curso que me permitieron acceder a el contenido más actualizado en la temática.
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El temario del curso era justo lo que necesitaba para crecer profesionalmente. Es muy completo y me ha servido para profundizar en esos temas relevantes en mi formación. Agradezco al plantel docente por la buena capacitación.
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