Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias
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Ha sido una experiencia muy bonita!!!
He adquirido conocimientos muy interesantes de forma sencilla y amena y estoy segura que me van a ser muy útiles.
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Fue muy interesante, lo único que podía echar un poco en falta sería alguna imagen explicativa (al hablar de los alimentos que no son tan usuales como algunas semillas, o tofu etc).
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Me gustan mucho los cursos, aprendo cada día más sobre las intolerancias, las dietas de cada persona según sus alergias, y la alimentación de cada adulto o niños. Seguiré formándome cada día más.
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Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Metodología
Online
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Horas lectivas
75h
Con este completo itinerario formativo, online y 100% gratuito, podrás completar tu formación y mejorar tus habilidades en cuanto a dos especialidades: cocina vegetal y cocina especial con intolerancias.
A tener en cuenta
El objetivo principal de este itinerario formativo es familiarizarse con la cocina vegetal y adquirir conocimientos nutricionales, atendiendo a sus valores nutricionales y los inconvenientes que puedan producir a las personas con intolerancias alimenticias.
Trabajar en el ámbito sectorial del turismo (hostelería, agencias de viajes, alquiler de vehículos con o sin conductor, transporte de viajeros por carretera, transporte aéreo, empresas de bingo, empresas elaboradoras de productos cocinados).
Trabajar en el ámbito sectorial del turismo y encontrarse en alguna de las siguientes situaciones:
Fijos discontinuos en los períodos de no ocupación.
Personas afectadas por expedientes de regulación de empleo (ERE).
Por medidas temporales de suspensión de contrato en sus períodos de suspensión de empleo (ERTE).
Opiniones
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Ha sido una experiencia muy bonita!!!
He adquirido conocimientos muy interesantes de forma sencilla y amena y estoy segura que me van a ser muy útiles.
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Fue muy interesante, lo único que podía echar un poco en falta sería alguna imagen explicativa (al hablar de los alimentos que no son tan usuales como algunas semillas, o tofu etc).
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Me gustan mucho los cursos, aprendo cada día más sobre las intolerancias, las dietas de cada persona según sus alergias, y la alimentación de cada adulto o niños. Seguiré formándome cada día más.
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Valoración del curso
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Logros de este Centro
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La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 12 años en Emagister.
Materias
- Principios básicos3
3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Conocimientos nutricionales
44 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Cocina vegetal
44 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Técnicas de elaboración
44 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Cocina
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Temario
1. Principios básicos y conocimientos nutricionales de la cocina vegetal
2. Técnicas de elaboración
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Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias
Curso gratis
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- Conocimientos nutricionales
