LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (Obt. y renov. carnet)

3.0
2 opiniones
  • Lo que más me ha gustado es el tipo de formato del curso, era con un audio. El contenido muy bueno.
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  • Los contenidos del curso están bastante bien. El trato es bueno y la relación calidad-precio está bien.
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Curso

En Campo Mata, Estado Anzoátegui (Venezuela)

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Campo mata, estado anzo... (Venezuela)

Objetivo del curso: Este curso contribuye a la formación de todas aquellas personas que trabajan en contacto con alimentos en restaurantes, cocinas, bares... Dirigido a: Alumnos interesados en: LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (Obt. y renov. carnet)

Instalaciones y fechas

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Campo Mata, Estado Anzoátegui (Venezuela)
Fe Y Alegría Oriente, 00000

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Opiniones

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  • Los contenidos del curso están bastante bien. El trato es bueno y la relación calidad-precio está bien.
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100%
3.8
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Rómulo Quintana Melián

3.0
01/09/2018
Opinión verificada
Lo mejor: Lo que más me ha gustado es el tipo de formato del curso, era con un audio. El contenido muy bueno.
A mejorar: Creo que el examen tipo test debería ser más serio.
¿Recomendarías este curso?:

Daniel Díaz González

3.0
16/10/2011
Opinión verificada
Lo mejor: Los contenidos del curso están bastante bien. El trato es bueno y la relación calidad-precio está bien.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Temario

DESCRIPCIÓN BREVE:

Este curso contribuye a la formación de todas aquellas personas que trabajan en contacto con alimentos en restaurantes, cocinas, bares...

ALUMNO OBJETIVO:

Alumnos interesados en: LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (Obt. y renov. carnet)

PROGRAMA:

1. El manipulador de alimentos.

La contaminación alimentaria.

2. Los microorganismos patógenos.

3. Las toxiinfecciones alimentarias.

La conservación de los alimentos

4. Leche, queso, yogur, pan y huevos.

5. Carnes y pescados.

6. Frutas, verduras y hortalizas.

7. Los alimentos congelados.

La restauración de los alimentos

8. La higiene en las instalaciones.

9. La higiene en la compra, transporte y almacenaje.

10. Restauración: normas higiénico - sanitarias.

11. El autocontrol higiénico. A.R.I.C.P.C.

12. Higiene del manipulador de alimentos.

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LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (Obt. y renov. carnet)

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