Grupo Iforma

Manipulador de Alimentos Alto Riesgo

Grupo Iforma
Online

10 
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Curso intensivo
Nivel Nivel básico
Metodología Online
Horas lectivas 6h
Duración 1 Día
Inicio Fechas a elegir
Campus online
  • Curso intensivo
  • Nivel básico
  • Online
  • 6h
  • Duración:
    1 Día
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • Campus online
Descripción

El sector alimentario es uno de las más importantes, ya que es el que condiciona de manera directa nuestra salud. Por este motivo, Emagister añade a su oferta formativa el curso Manipulador de Alimentos Alto Riesgo. Es un curso que está impartido por el centro de formación Grupo Iforma.

Si tu objetivo profesional es integrarte dentro del ámbito culinario, debes saber que el carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo es uno de los requisitos imprescindibles para trabajar en muchos sectores de la alimentación.

Durante la realización del curso disfrutarás de temas tan interesantes como la contaminación de los alimentos, el análisis de peligrosidad y puntos de control críticos o la manipulación de alimentos de alto riesgos entre otros muchos más.

Si quieres saber más sobre esta formación, solicita información en emagister.com. Contactaremos contigo con la mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Online

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Qué aprendes en este curso?

Manipulador de alimentos
Manipulador Alto Riesgo
Carnet Manipulador
Carnet manipulador online
Carnet manipulador alimentos
Carnet manipulador alimentos online
Higiene alimentaria
Sanidad carnet
Alimentos carnet sanidad
manipulador
APPCC
alimentos
Alimentación
Sector culinario
Manipuladores
Comida
Sanidad
Salud
Higiene
Nutrición

Profesores

MariCarmen Sánchez Ruiz
MariCarmen Sánchez Ruiz
Tecnica

Temario

  1. Principios generales.
  2. La contaminación de los alimentos.
  3. Requisitos de higiene básicos del manipulador de alimentos.
  4. Locales y dependencias.
  5. Sistema de autocontrol: Análisis de peligros y puntos de control crítico: APPCC (HACCP)
  6. Características particulares de algunos grupos sectoriales.
  7. Formación especial manipuladores de alimentos de alto riesgo.

Compara para elegir mejor:
Ver más cursos similares