MANIPULADOR DE ALIMENTOS. ALTO RIESGO

DNSalud
CUM LAUDE

Curso

Online

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    Flexible

  • Prácticas en empresa

    Sí

  • Campus online

    Sí

  • Clases virtuales

    Sí

Posibilidad de Prácticas

La seguridad alimentaria es un tema clave en nuestra sociedad actual, y especialmente importante en la alimentación materno-infantil. Si quieres especializarte en esta área, Emagister te presenta el excelente curso de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo, una formación impartida por DNSalud en modalidad online.

El curso está especialmente diseñado para aquellos que trabajan en la industria alimentaria, y en particular para aquellos que trabajan con alimentos de alto riesgo, como los que se utilizan en la alimentación materno-infantil. El curso se enfoca en las prácticas de higiene y seguridad alimentaria que deben seguirse para garantizar que los alimentos se manipulen de manera segura y se mantengan libres de contaminación. Los participantes aprenderán sobre los peligros alimentarios, cómo prevenir la contaminación, la importancia de la limpieza y desinfección, y cómo mantener los alimentos a temperaturas seguras. Además, también se les enseñará sobre las enfermedades transmitidas por los alimentos y cómo prevenirlas. Al finalizar el curso, recibirás un certificado de finalización reconocido por la industria, que demuestra su compromiso con la seguridad alimentaria y su capacidad para manipular alimentos de alto riesgo de manera segura.

No pierdas la oportunidad de mejorar tus habilidades y conocimientos en seguridad alimentaria y garantizar la salud de los consumidores, especialmente de los bebés. Haz clic al botón “pide información” para que un asesor de Emagister se ponga en contacto contigo, resuelvan todas tus dudas e inicies tu formación de manera inmediata.

A tener en cuenta

Los objetivos básicos de este postgrado es ofrecer a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán todo lo que se necesita para convertirte en un buen profesional y saber realizar el trabajo de la mejor manera.

Va dirigido a todas las personas que quieran adelantarse y dedicarse al mundo de MANIPULADOR DE ALIMENTOS. ALTO RIESGO

No se necesitan estudios previos para cursar esta formación.

Una vez ha finalizado con éxito la formación y las pruebas de evaluación, el alumno recibirá en su domicilio un diploma que certifica la formación de MANIPULADOR DE ALIMENTOS. ALTO RIESGO Nuestra formación está avalada como centro asociado de la CECAP, máxima institución española y europea de formación online, además de ser baremable en las oposiciones del estado, en el apartado de méritos.
Nuestra titulación, además, es a Nivel Europeo, por lo que llevan el sello de Notario Europeo, que prueban la validez y la autenticidad de la formación y titulación a nivel nacional e internacional. Posibilidades de Diploma Universitario

Una vez nuestros alumnos acaban y lo soliciten, todos ellos pasarán el currículum vitae al departamento de Recursos Humanos donde se les seleccionará para las próximas ofertas de empleo de MANIPULADOR DE ALIMENTOS. ALTO RIESGO

Recibirán un e-mail con toda la información detallada sobre el temario, uno de nuestros asesores también se pondrá en contacto con ellos para resolver cualquier tipo de duda, ampliar información..

Titulación a nivel europeo
- Baremable en las oposiciones del estado
- Bolsa de empleo, incluye ofertas laborales en Francia, Inglaterra y España

Preguntas & Respuestas

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¿Cuántas horas tiene de duración el curso?

Valeria E., 25/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (25/10/2023)

Hola Valeria, la presente formación tiene una duración de tan sólo 10 horas lectivas. Saludos.

¿Tienen bolsa de Empleo?

Verónica Z., 25/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (25/10/2023)

Así es Verónica, una vez nuestros alumnos acaban y lo soliciten, todos ellos pasarán el currículum vitae al departamento de Recursos Humanos donde se les seleccionará para las próximas ofertas de empleo.

Opiniones

Logros de este Centro

2023
2022
2021
2020
2019
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 5 años en Emagister.

Materias

  • Desinfección
  • Manipulador de alimentos
  • Prevención
  • Protocolo
  • Cirugía menor
  • Piel
  • Nutrientes

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Profesorado

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MARCO LEGAL Y ASPECTOS BÁSICOS DE LA CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA
  1. Introducción
  2. Concepto de cirugía menor
  3. Cartera de servicios y fines
  4. Fines y ámbito de aplicación de la cirugía menor
  5. Intervenciones enfermeras/Características de calidad
  6. Criterios de selección de pacientes para el programa de cirugía menor Ambulatoria
  7. Aspectos médico legales
  8. - Consentimiento informado
  9. - Envío de muestras para estudio histológico y sistema de registro
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTRUMENTAL BÁSICO Y MÉTODOS DE ASEPSIA EN CIRUGÍA MENOR
  1. Requisitos mínimos de infraestructura y adecuación de un servicio de cirugía menor
  2. Material quirurgico
  3. - Fungible y no fungible
  4. - Electrocirugía
  5. - Tratamiento y conservación del material quirúrgico
  6. Limpieza y desinfección de las zonas de intervención
  7. Esterilización
  8. - Principios básicos de esterilización
  9. - Conceptos y objetivos de la central de esterilización
  10. - Métodos de esterilización
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANATOMÍA, FISIOLOGÍA Y PATOLOGÍA DEL SISTEMA TEGUMENTARIO
  1. Anatomía del sistema tegumentario y anejos cutáneos
  2. Funciones de la piel
  3. Lesiones elementales de la piel
  4. - Lesiones primarias
  5. - Lesiones secundarias
  6. Líneas de langer
  7. Heridas
  8. - Posibles causas
  9. - Colgajo
  10. - Proceso de cicatrización en las heridas
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ADMINISTRACIÓN DE FÁRMACOS
  1. Anestésicos locales
  2. - Estructura
  3. - Farmacocinética
  4. - Estímulo nervioso y mecanismo de acción
  5. - Factores que determinan la acción del anestésico local
  6. - Clasificación
  7. - Aplicaciones terapéuticas
  8. - Técnicas de anestesia local
  9. - Contraindicaciones y efectos adversos de los anestésicos locales
  10. Asociación de vasoconstrictores a los anestésicos locales
  11. Preparación preoperatoria del paciente para anestesia local y regional
  12. Analgésicos y AINES
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS BÁSICAS Y CONSIDERACIONES PREVIAS EN CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA
  1. Consideraciones previas a la intervención
  2. Lavado de manos y colocación de guantes
  3. Campo estéril
  4. - Preparación del campo
  5. - Mesa de instrumental. Colocación del instrumental
  6. Higiene del campo quirúrgico
  7. Antisépticos
  8. Eliminación de los desechos clínicos
  9. - Protocolo de actuación ante exposiciones accidentales a material biológico
UNIDAD DIDÁCTICA 6. BIOPSIAS EN CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA
  1. Maniobras básicas en cirugía menor
  2. Tipos de biopsias en cirugía menor
  3. Biopsia cutánea
  4. - Biopsia por afeitado
  5. - Biopsia por curetaje
  6. - Biopsia por punch o sacabocados
  7. - Biopsia por rasurado
  8. - Biopsia fusiforme o elíptica
  9. - Biopsia con Tijeras
  10. - Escisión de lesiones dermatológicas
  11. Complicaciones y recomendaciones generales en la práctica de biopsias
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROCEDIMIENTOS QUIRÚRGICOS BÁSICOS I
  1. Patologías comunes en cirugía menor
  2. Uña encarnada
  3. Hidroadenitis supurativa
  4. Lipomas
  5. Verrugas
  6. Quiste epidérmico (sebáceos)
  7. Queratosis seborreica
  8. Técnica de crioterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PROCEDIMIENTOS QUIRÚRGICOS BÁSICOS II
  1. Introducción
  2. Cuerpo extraño
  3. Úlceras
  4. - Valoración del riesgo
  5. - Estadios de la úlcera por presión
  6. - Prevención
  7. - Tratamiento de la úlcera por presión
  8. Abscesos
  9. Exéresis de la uña
  10. Reconstrucción de heridas
  11. Quiste triquilémico en cuero cabelludo
  12. Extracción de una garrapata
UNIDAD DIDÁCTICA 9. SUTURAS
  1. Sutura
  2. - Breve historia
  3. - Tipos de cicatrización
  4. - Características de la sutura
  5. - La sutura ideal
  6. Clasificación
  7. Material empleado
  8. - Agujas
  9. - Otro material
  10. Técnica de sutura
  11. - Tipos de sutura
  12. - Nudos
  13. - Otras suturas específicas
UNIDAD DIDÁCTICA 10. CUIDADOS POSTOPERATORIOS
  1. Fase postoperatoria
  2. Curas y cuidados tras la intervención
  3. - Complicaciones de las heridas
  4. Retirada de puntos

Información adicional

La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a, combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado con el asesoramiento de un/a formador/a especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.   • ENSEÑANZA PROGRAMADA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.  • TRABAJO AUTÓNOMO: Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por su parte. Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del curso. El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será puesto a disposición del alumno en el Campus de manera ordenada y en los formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El alumno debe trabajarlos de manear autónoma dedicando un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.

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