Manipulador de Alimentos

Curso

En ALICANTE

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Alicante

  • Horas lectivas

    6h

Objetivo del curso: Hola, Soy Esther, del Centro de Enseñanzas Profesionales CEP. Somos un centro homologado por Consellería de Sanidad para poder obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos. El siguiente curso de Manipulador de Alimentos lo haremos el Sábado 24 de Marzo del 2012. Será de 08:30 a 14:30 H. Para apuntarse hay que rellenar una ficha que hay aquí en la academia, adjuntar 1 fotocopia del DNI o Pasaporte y pagar la matrícula que son 40€. Todo ello hasta el Viernes 16 de Marzo como último día para inscribirse. Cualquier duda llamarnos. Saludos, Esther - CEP. Dirigido a: Todo el que esté interesado en sacarse el certificado de manipulador de alimentos.

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ALICANTE (Alicante)
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C/ Doctor Bergez, 76, Entresuelo B, 03012

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Temario

  • Conceptos basicos generales sobre higiene alimentaria.
  • Germenes en alimentos.
  • Enfermedades alimentarias.
  • Manipulacion de alimentos. Aspectos generales.
  • Peligros alimentarios.
  • La temperratura.
  • Contaminacion de alimentos.
  • Medidas preventivas para evitar la contaminacion.
  • Higiene en manipulacion de alimentos.
  • Higiene personal.
  • Normativa basica del sector alimentario.

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