Asesoralitas Formación

Manipulador de Alimentos

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Online

299 
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 75h
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Online
  • 75h
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

El curso de Manipulador de Alimentos, del centro Asesoralitas Formación, se ha añadido al catálogo formativo de emagister.com.

La formación está dividida en 5 unidades temáticas. En ellas estudiarás la manipulación de los alimentos. Además, aprenderás el sistema de autocontrol basado en los principios del análisis de peligros y puntos de control críticos (appcc). Asimismo, te enseñarán los peligros de los alimentos. También, conocerás las enfermedades de transmisión alimentaria, así como las medidas preventivas. Por último, aprenderás las prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos, limpieza y desinfección. El curso está dirigido a todas aquellas personas que trabajen en el ámbito de la alimentación, o quieran dedicarse profesionalmente a este ámbito.

Este programa de Asesoralitas Formación, publicado en emagister.com, sigue la metodología online, y tiene una duración de 75 horas lectivas. Al poder realizarlo desde tu casa, te permitirá una gran flexibilidad de la vida académica y laboral. Asimismo, no tendrás que trasladarte al centro de estudios, ahorrando tiempo y dinero en los desplazamientos. El curso de manipulador de alimentos está reconocido por la Universidad Rey Juan Carlos. Una vez completada la formación, obtendrás 3 créditos ECTS.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
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Online
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¿Qué aprendes en este curso?

APPCC
Manipulador de alimentos
La manipulación de los alimentos
Sistema de autocontrol basado en los principios del análisis de peligros
Puntos de control críticos (APPCC)
Peligros en los alimentos
Las enfermedades de transmisión alimentaria
Medidas preventivas enfermedades de transmisión alimentaria
Prácticas correctas de higiene
Prácticas correctas de manipulación de alimentos
Limpieza y desinfección

Temario

Tema 1 - la manipulación de los alimentos.
Tema 2 - sistema de autocontrol basado en los principios del análisis de peligros y puntos de control críticos (appcc).
Tema 3 - peligros en los alimentos.
Tema 4 - las enfermedades de transmisión alimentaria, medidas preventivas.
Tema 5 - prácticas correctas de higiene y y manipulación de alimentos, limpieza y desinfección.


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