
Manipulador de Alimentos on-line
Centro de Estudios Acua20 €
320 € 160 €
199 €
50 €
IVA inc.
250 €
Información importante
Tipología | Curso |
Nivel | Nivel básico |
Metodología | Online |
Horas lectivas | 10h |
Duración | 1 Día |
Inicio | Fechas a elegir |
Campus online | Sí |
Servicio de consultas | Sí |
Tutor personal | Sí |
- Curso
- Nivel básico
- Online
- 10h
- Duración:
1 Día - Inicio:
Fechas a elegir - Campus online
- Servicio de consultas
- Tutor personal
¿Trabajas en el sector alimentario y necesitas un plus de formación? El curso de Manipulador de Alimentos Online, que te trae Emagister.com de la mano del Centro de Estudios Acua, puede ayudarte en tu propósito.
Este curso permite conocer con detalle los peligros para la salud asociados a la incorrecta manipulación de alimentos, y muestra al alumno las pautas correctas de manipulación, que le capacitarán para realizar correctamente su trabajo en el ámbito alimentario.
La formación, que se dirige a profesionales del sector alimentario (comercio, hostelería, industria, etc.), hace especial hincapié en aspectos como la higiene alimentaria, la prevención de enfermedades, la manipulacion de alimentos, la contaminación de los alimentos, los microorganismos en los productos alimentarios, los factores que influyen en el crecimiento microbiano, los tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos, la conservación, el envasado y el etiquetado de los alimentos, el transporte de productos alimentarios, la higiene del manipulador de alimentos, la compra, recepción y almacenamiento de los alimentos, la higiene de las instalaciones (condiciones, limpieza y desinfección, características de las instalaciones, equipos y utensilios, etc.) y los peligros y puntos de control crítico, entre otros.
El curso, que cuenta con un servicio de consultas y un tutor personal, se imparte a distancia, lo que permite a cada alumno adaptar el aprendizaje en función de sus horarios y necesidades.
Si te dedicas a este sector y necesitas aprender más sobre este ámbito, no dejes pasar la oportunidad y pide información a través del formulario de contacto de Emagister.com para empezar cuanto antes tu aprendizaje.
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Preguntas Frecuentes
· Titulación
Certificado de aprovechamiento otorgado por Centro de Estudios Acua
Opiniones
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Un curso muy interesante y que realizas en pocas horas. El temario y profesorado muy correctos. La titulación que obtuve al finalizar el curso es la que estaba buscando.
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Me interesaba mucho el temario del curso. Necesitaba el curso para acceder a un empleo. La metodología fue muy cómoda para mi.
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Rápido y eficaz. Lo necesitaba urgente y fueron los que se ajustaban más en el tiempo.
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Opiniones sobre este curso
- Los alumnos afirman que se trata de un curso rápido, práctico, eficaz y muy completo a pesar de ser online y sólo de 10 horas.
- La atención por parte del profesorado y del soporte técnico es personalizada y resuelven dudas lo más rápido posible.
- El material pedagógico es bueno e instructivo, los contenidos son fáciles de entender y bien explicados.
- Además, el curso online finaliza con un examen completo.
- Eficacia y rapidez
- Atención al alumno personalizada
- Buena relación calidad-precio
- Nada a destacar
Opiniones sobre otros cursos de este centro
Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.
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Manipulador de Alimentos on-line¿Qué aprendes en este curso?
Industria cárnica | Panadería 1 1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
| Pastelería 1 1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
| Productos cárnicos | ||||||
Minorista | Higiene alimentaria 6 6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
| Prevención enfermedades | Manipulación de alimentos 7 7 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
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Contaminación de los alimentos | Los microorganismos en los alimentos | Factores que influyen en el crecimiento microbiano | Tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos | ||||||
Conservación de los alimentos | Envasado de los alimentos | Etiquetado de los alimentos | Transporte de productos alimentarios | ||||||
Higiene del manipulador de alimentos | Compra y recepción de los alimentos | Almacenamiento de los alimentos | Higiene de las instalaciones: condiciones | ||||||
Limpieza y desinfección | Características de las instalaciones | Equipos y utensilios | Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico | ||||||
Comercio minorista |
Profesores
Temario
CONTENIDOS:
- Introducción
- El manipulador de alimentos
- Contaminación de los alimentos
- Los microorganismos en los alimentos
- Factores que influyen en el crecimiento microbiano
- Tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos
- Conservación de los alimentos
- Envasado y etiquetado de los alimentos
- Transporte de productos alimenticios
- Higiene del manipulador de alimentos
- Compra, recepción y almacenamiento de los alimentos
- Higiene de las instalaciones: condiciones, limpieza y desinfección, desinsectación y desratización
- Características de las instalaciones, equipos y utensilios
- Appcc (análisis de peligros y puntos de control crítico)
- Tema específico del sector al que se dedica el alumno. Debe elegir entre:
- Comercio minorista
- Comidas preparadas (hostelería, comedores colectivos, servicios de cátering)
- Industria cárnica
- Industria del pescado y marisco
- Industria láctea
- Industria de las Bebidas
- Industria del aceite (Almazaras)
- Industria hortofrutícola
- Panadería y Pastelería