Manual Fundamentos y Técnicas de Alimentación, Nutrición y Dietética (Cocineros)

Desde hace un tiempo, los cocineros se están especializando en la elaboración de dietas con el objetivo de ofrecer a sus clientes un servicio más sano y profesional. Si te interesa este tema, el centro Matrix Formación tiene para ti un manual en fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética con el que conocerás todo lo relacionado con los nutrientes de los alimentos y sus propiedades.Con este curso aprenderás cuál es la función del especialista en nutrición y dietética y cómo influye la alimentación en nuestra salud. Además, conocerás las funciones y caracteres de los nutrientes más importantes, así como su valor energético con el objetivo de saber efectuar el cálculo de las necesidades energéticas. Seguidamente, estudiarás los hábitos más saludables en alimentación, el diseño y la programación de dietas para personas sanas y también para aquellas que sufran enfermedades. Por último, sabrás cuáles son las pautas esenciales para una correcta preparación y conservación de los alimentos.Este curso que te presenta emagister.com se realiza a distancia y por ello recibirás un manual de 329 páginas con todas las materias del temario. Así, podrás estudiar cuando mejor te vaya y combinar el aprendizaje con otras actividades. En definitiva, si quieres aprender a elaborar dietas de manera correcta, no dudes en pedir más información.