Máster propio en desarrollo de nuevos alimentos e ingredientes proyectos de itd+i
Master
Online
Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Duración
12 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
Este máster pretende cubrir la demanda creciente de titulados especializados en los ámbitos de la investigación, el desarrollo y la innovación de alimentos. Quiere formar especialistas capaces de integrarse y cooperar en equipos multidisciplinarios dedicados a la investigación, al desarrollo y a la innovación de alimentos, tanto en la industria alimentaria como en otros ámbitos del ejercicio profesional.
Información importante
Documentos
- 57f2c9_9b95c7222ba24d7183b361d72da08b4f (1).pdf
Precio a usuarios Emagister:
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Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Para ingresar como alumno de alguna de nuestras ofertas el estudiante deberá:•Enviar foto o scanner file de su documento de identidad (Pasaporte, Cédula, INE, DNI, o IFE)•Enviar captura o fotografía de su pago de matrícula.•Llenar planilla de inscripción.•Poseer Licenciatura o Máster.
Los estudios en el CLAUSTRO G3;MEZ INTERNATIONAL POSTGRADUATE AND BUSINESS SCHOOL se realizan en una metodología 100% virtual, donde el estudiante es quien administra su propio tiempo y espacio sin presiones. Una vez registrado en el Claustro, el estudiante recibirá en su correo un mensaje de bienvenida y un acceso a un aula virtual donde tendrá acceso a todo el material del curso. En el aula virtual encontrarás: talleres, pruebas escoger mejor respuesta, video clases de análisis y casos prácticos. Una vez culmines con todas tus asignaciones el sistema podrá certificar el paso de una materia a otra o de un curso a otro, toda vez tengas tu paz y salvo en secretaría académica. En el Claustro siempre estarás acompañado por tutores y asesores que se encuentran 24/7 en el sistemas y en las redes sociales para resolver tus dudas y ayudarte a que alcances tus metas profesionales.
En efecto al finalizar recibirá de forma digital su diploma reconocido por la Institución a sus correos electrónico. Con posibilidad que por pago adicional el mismo pueda enviárselo en formato físico con sus respectivos créditos y apostilla de la titulación enviada a su domicilio en el país que se encuentre.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Gestión de proyectos
- Conservacion de alimentos
- Diseño experimental
- Ingredientes
- Regulación legal
- Análisis de alimentos
- Nuevos alimentos
- Clínica psicológica
- Estrategias de marketing
- Tecnologías de Procesado
- <br>Clínica psicológica
- Análisis de alimentos<br>
Profesores
Marcos Valencia
Tutor Online
Encargado de tutoría Online en el Centro de Formación del Claustro Gómez. Se encargará de brindarle las tutorías a cada estudiante que requiera asistencia en su proceso de formación por medio de las plataformas virtuales .
Temario
1. Autoanálisis Personal
2. Conductivismo
3. Globalización aplicado a la Especialización/ Psicología General
4. Clínica Psicológica de
5. Desarrollo Cognitivo aplicada a la Especialización
6. Diseño Experimental.
7. Diseño y Formulación de Nuevos Alimentos.
8. Componentes Bioactivos. Ingredientes y Alimentos Funcionales.
9. Nuevas Tecnologías de Procesado y Conservación de Alimentos.
10. Gestión Económica de la Producción, Estrategias de Marketing y Gestión de Proyectos.
11. Información y Documentación. Regulación Legal y Propiedad Intelectual e
Industrial.Técnicas de análisis de alimentos
12. Metodología de la Investigación Aplicada a la Especialidad ( Trabajo Monográfico Final)
Información adicional
Los objetivos principales que se plantean en este Máster en Nuevos Alimentos son: 1. Conocer las características químicas y funcionales de los ingredientes bioactivos presentes en los alimentos, sus fuentes naturales de obtención y los procesos tecnológicos innovadores que se pueden emplear para su producción. 2. Aplicar métodos avanzados para la caracterización química de estos ingredientes, así como para la evaluación de su funcionalidad, bioaccesibilidad y biodisponibilidad. 3. Diseñar la incorporación de ingredientes funcionales a un alimento base, teniendo en cuenta sus propiedades tecno-funcionales, su posible toxicidad/inocuidad, así como el proceso tecnológico implicado en su elaboración.
Para mayor información Síguenos en @claustrogomez www.claustrogomez.net info@claustrogomez.net
Máster propio en desarrollo de nuevos alimentos e ingredientes proyectos de itd+i