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Masters de Cocina en Tarragona

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  • Cocina
TIPO DE FORMACIÓN
PRECIO
  • 6.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 € o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 6
  • En 3 meses 7
  • En 6 meses 7
  • En 9 meses 7
  • En 1 año 7
  • Después de 1 año 6
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 meses 0
  • 6 meses 1
  • 9 meses 0
  • Años 4
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
DÓNDE ESTUDIAR
España 40
Población
METODOLOGÍA
EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
Máster En Cocina De Autor + Máster En Cocina Tradicional- con Prácticas Garantizadas
4.0 1 opinión
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Master
  • Semipresencial en Tarragona
    y 51 sedes más
  • Fechas a elegir
Tarragona, Ver mapa

..., la cocina de autor y la cocina de mercado. Para especializarse en este ámbito, el alumno deberá conocer la evolución histórica de los movimientos... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina tradicional, Fundamentos gastronómicos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

1.960 € 980 
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
Máster En Dirección y Producción De Cocina- con Prácticas Garantizadas
4.7 excelente 3 opiniones
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Master
  • Semipresencial en Tarragona
    y 51 sedes más
  • Fechas a elegir
Tarragona, Ver mapa

...TUR041El Máster en Dirección y Producción de Cocina está dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos y formarse... Aprende sobre: Gestión del Servicio, Organización del trabajo, Atención al cliente... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

1.960 € 980 
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
Máster En Servicios, Comunicación y Cata De Vinos En Restaurantes- con Prácticas Garantizadas
4.0 2 opiniones
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Master
  • Semipresencial en Tarragona
    y 51 sedes más
  • Fechas a elegir
Tarragona, Ver mapa

..., criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda: concepto, tipos, características, función... Aprende sobre: Recepción y aprovisionamiento, Restaurante tradicional, Materia prima... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

1.960 € 980 
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MÁSTER EN GASTRONOMÍA
Escuela de Cocina Villa Retiro de Fran López
  • Master
  • Cherta
  • 04 feb 2020
  • 900h - 22 Semanas
Cherta, C/Cami dels Molins 2 Ver mapa

...Especialización en Cocina: Partida arroces y salsas. Partida carnes y pescados. Partida guarniciones. Partida entrantes fríos. Partida aperitivos... Aprende sobre: Curso práctico especialización cocina, Organización de eventos, Técnica culinaria avanzada... Los mejores profesores: Marc Puig... Ver más


6.000 
IVA exento
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EMAGISTER CUM LAUDE
Master en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación
4.0 2 opiniones
MasterD Escuelas Profesionales
  • Master
  • Semipresencial en Tarragona
Tarragona, AV Ramón y Cajal, 41 Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Gestión gastronómica, Procesado de alimentos, Innovación gastronómica... Ver más


Precio a consultar
EMAGISTER CUM LAUDE
  • Master
  • Semipresencial en Tarragona
Tarragona, AV Ramón y Cajal, 41 Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Gestión e innovación gastronómica, Gestión de la innovación, Gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
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Máster en Innovación en Cocina- con Prácticas Garantizadas
4.7 excelente 3 opiniones
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Master
  • Semipresencial en Tarragona
Tarragona, Ver mapa

.... Con este Máster, el estudiante aprenderá a elaborar platos mediante técnicas de cocina molecular, cocina con nitrógeno líquido o cocina al vacío. Por otro lado... Aprende sobre: Familia de carnes, Familia de peces, Cocina molecular... Ver más


1.480