Masters de Industria Alimentaria en Álava

Los avances en investigación sobre alimentos no han hecho más que confirmar las ideas de Hipócrates de Cos (450-377 a.C,) recogidas en la frase que dice “que la medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina”. En esta frase se resume de forma magistral la importancia que tiene la calidad y la seguridad alimentaria y las disciplinas que se ocupan de ambas.

El Máster da acceso al programa de Doctorado reconocido con mención de Calidad por el Ministerio de Educación y Ciencia desde el año 2003. El programa de Doctorado y el propio Máster han obtenido todos los años ayudas, becas y financiación para la realización de prácticas y para la movilidad de alumnos y profesores en diversas convocatorias del Ministerio de Educación...