NUEVAS HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN EN RESTAURACIÓN

Objetivos del Curso Los objetivos del presente curso son: - Conocer las principales herramientas existentes para la optimización de procesos en el área de restauración. - Desarrollar esquemas de trabajo que propicien la optimización de los recursos disponibles. - Conocer los diferentes dispositivos EPC/RFID: lectores, etiquetas y software de gestión de dispositivos y de información. - Aplicar la tecnología EPC/RFID al punto de venta: casos de éxito y beneficios del sistema. - Analizar las nuevas técnicas de Mobile commerce: dispositivos y estándares.