Nutrición, Alimentación y Dietética Aplicada

Curso

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    200h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

El curso de Nutrición y dietética del centro Mca Network Group te prepara profesionalmente para desempeñar diferentes funciones dentro del sector de la alimentación, en centros de dietética y estética, ayudante de dietista en consultorios médicos, empresas de catering y restauración.

Va dirigido a técnicos de grado superior en industrias alimentarias y restauración y profesionales relacionados con la restauración para colectividades: hospitales, escuelas, residencias de ancianos, empresas de catering, cocinas centrales. En este curso aprenderás en 5 módulos de temario los fundamentos de una buena nutrición y sus ventajas para la salud humana, además de los distintos tipos de nutrientes y sus principales propiedades.

Por otro lado, también te enseñarán cuáles son los distintos alimentos de una buena dieta, qué te aportan y cómo hay que ingerirlos. Pero sabrás qué reacciones adversas pueden provocar y cómo realizar una buena prevención y promoción de la salud. Por último aprenderás a realizar una buena dieta con todos los pasos necesarios, pudiendo valorar el estado nutricional y el nivel de nutrición en estados fisiológicos y patológicos del cuerpo. En esta página de emagister.com encontrarás todos los detalles del curso. Si te interesa, házselo saber al centro de formación.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

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No se requieren

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Materias

  • Dietista
  • Dietas
  • Alimentación y salud
  • Dietética
  • Frutas
  • Vitaminas
  • Proteínas
  • Azúcar
  • Cereales
  • Huevos
  • Nutrientes
  • Alimentos
  • Energia
  • Elaboración de Dietas
  • Nutrición y dietética
  • Agua
  • Bebidas
  • Lípidos
  • Hidratos de Carbono
  • Carnes
  • Minerales
  • Legumbres
  • Pescados
  • Estados fisiológicos
  • Regulación de la ingesta de alimentos
  • La salud
  • Valoración del estado nutricional
  • Reacciones adversas a los alimentos
  • Leche y derivados
  • Fundamentos de la nutrición
  • Prevención y promoción de la salud
  • Tubñerculos
  • Estados patológicos

Profesores

Núria  Ferrer

Núria Ferrer

Tutora formación en seguridad alimentaria

Temario

Módulo 1. Fundamentos de la nutrición

Unidades formativas:

1. Alimentación y nutrición: conceptos básicos.

2. Bases fisiológicas y metabólicas de la nutrición.

3. Regulación de la ingesta de alimentos: el hambre y la sed

Módulo 2. Nutrientes

Unidades formativas:

1. Nutrientes: conceptos básicos

2. Energía

3. Hidratos de carbono

4. Lípidos

5. Proteínas

6. Vitaminas

7. Minerales

8. Agua

Módulo 3. Alimentos

Unidades formativas:

1. Alimentos. Conceptos básicos

2. Cereales, tubérculos y azúcar

3. Grasas y aceites comestibles

4. Leche y productos derivados

5. Carnes, pescados, huevos y legumbres

6. Frutas y hortalizas

7. Bebidas

8. Alimentos funcionales

Módulo 4. Alimentación y salud

Unidades formativas:

1. La salud

2. Reacciones adversas a los alimentos

3. Prevención y promoción de la salud

Módulo 5. Dietética

Unidades formativas:

1. Dietética: conceptos básicos

2. Valoración del estado nutricional

3. Diseño, elaboración y seguimiento de dietas

4. Nutrición y dietética en estados fisiológicos

5. Nutrición y dietética en diferentes estados patológicos

Información adicional

Información sobre el precio: consultar
Observaciones: El curso se imparte totalmente on line. Los contenidos del curso se pueden descargar e imprimir. Cada alumno cuenta con el apoyo de un tutor con el que podrá contactar por mail y/o teléfono.
Alumnos por clase: 25
Persona de contacto: Ana

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Nutrición, Alimentación y Dietética Aplicada

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