Nutrición y dietética
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
7h
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Inicio
Fechas a elegir
¿Quieres especializarte en nutrición? Esta formación que Emagister.com pone a tu disposición te dará las herramientas profesionales para lograrlo.
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Materias
- Dietética
- Nutrientes
- Nutrición
- Conservacion de alimentos
- Grupos de alimentos
- Alimentación y nutrición
- Educación alimentaria
- Necesidades energéticas
- Administración de Restaurantes
- Caracterización de los grupos de alimentos
- Orientación alimentaria
- Diagnóstico nutricional
- Administración de comedores
- Normas y políticas en nutrición
Profesores
Formación Online
Gestor
Temario
1. Grupos de alimentos.
2. Diferencia entre alimentación y nutrición.
3. Relación entre grupos de alimentos, nutrientes que los componen y necesidades energéticas, funcionales y estructurales del organismo humano.
4. Caracterización de los grupos de alimentos.
5. Aplicación de los principios dietéticos al elaborar ofertas gastronómicas dirigidas a distintos colectivas. Peculiaridades de la alimentación colectiva.
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