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O. B. RESTAURANTE Y BAR

Curso

En Zaragoza ()

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Horas lectivas

    220h

Curso de nivel I, dirigido a personas desempleadas , donde se podrá desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.

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Materias

  • Servicio de restaurante
  • Servicio de bar
  • Aprovisionamiento
  • Restaurantes y bares
  • Cursos gratuitos
  • Cursos Bares

Temario

Módulo 1: Servicio básico de restaurante-bar
Módulo 2: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el pre-servicio
Módulo 3: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
Módulo 4: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas .

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