OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE POR LO MENOS UN 33%
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Curso subvencionado para desempleados
En MADRID
subvencionado por el Estado
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Descripción
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Tipología
Subvencionado a desempleados
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Nivel
Nivel básico
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Lugar
Madrid
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Horas lectivas
540h
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Duración
6 Meses
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Inicio
15/04/2024
¿Buscas hacer de tu pasión tu profesión? Este novedoso curso te prepara para trabajar en el sector de la hostelería, que con más de trescientos mil establecimientos es uno de los principales motores de la economía en España.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Desempleados Comunidad de Madrid. PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE POR LO MENOS UN 33%
DNI o NIE, Carnet de Discapacidad, Demanda de Empleo
Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Maria del carmen Fernandez Medialdea
Maria del Carmen Fernandez Medialdea
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 13 años en Emagister.
Materias
- Aprovisionamiento2
2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Conservacion
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Platos
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Higiénico sanitario
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Platos combinados y aperitivo
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Profesores
ANTONIO VICENTE GUERRERO
DOCENTE DE CARPINTERÍA
Temario
UC0255_1:Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios
1.1. MF0255_1:Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios
1.1.1. UF0053:Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
1.1.2. UF0054:Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
1.1.3. UF0055:Preelaboración y conservación culinarias.
2. UC0256_1:Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas
2.1. MF0256_1:Elaboración culinaria básica
2.1.1. UF0053:Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
2.1.2. UF0056:Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culina
2.1.3. UF0057:Elaboración de platos combinados y aperitivos.
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OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE POR LO MENOS UN 33%
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