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Inicio
Duración
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  • 3 meses 4
  • 6 meses 6
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 10
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  • Nivel intermedio 3
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Características
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Elaboración culinaria básica en Madrid

Aspasia
  • Subvencionado
  • Madrid
Madrid, Travesía Téllez, 5
100% subvencionado

¡Aprende cocina básica! ¿A qué esperas para ampliar tu formación culinaria? Apúntate a este curso gratuito y conoce y aprende a elaborar todas las recetas elementales de cocina. Además, podrás ponerte al día de las últimas medidas y normativas en condiciones higiénico-sanitarias. ¿Todavía no te has apuntado? ¡Hazte ya con una plaza y mejora tus conocimientos y nivel de...

Curso gratis
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Grado Master

Servicios de restaurante

Grado Master
  • Subvencionado
  • Madrid
  • Prácticas en empresa
Madrid, C/Aguacate,41 portal A1 Bajo-local 2(Polig. Aguacate)
Incluye Aula Virtual

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Area de Formacion

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA.Dirigido a: PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD PSIQUICA DE POR LO MENOS UN 33%.

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 6 Meses
Madrid, C/ Cerro Blanco, 9

Este curso de cocina básica está diseñado para todos aquellos que desean iniciar su aventura culinaria. A lo largo de las clases, aprenderás técnicas fundamentales, desde la manipulación segura de ingredientes hasta métodos de cocción simples. Descubrirás cómo preparar platos sencillos y deliciosos, con énfasis en la creatividad y la presentación. Además, compartiremos...

Curso gratis
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GRUPO ATU

Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
    y
    54 sedes más
    • Burgos, Valladolid, Salamanca, León, Zamora, Murcia, Oviedo, Alicante, Almería, Ponferrada, Soria ...
Madrid, Madrid

Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen ingredientes que causan alergias o intolerancias alimentarias presentados sin...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Operaciones básicas de cocina en Madrid

Aspasia
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
Madrid, Travesía Téllez, 5

¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende a manejarte dentro de un equipo de trabajo en una cocina profesional y aprende las técnicas y metodologías más empleadas...

Curso gratis
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Area de Formacion

CORTE Y CATA DE JAMÓN

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 6 Semanas
Madrid, C/ Cerro Blanco, 9

Este curso se centra en la técnica y el arte del corte de jamón, una habilidad esencial para ofrecer un servicio de calidad en eventos y restauración. A lo largo del curso, los participantes aprenderán sobre la selección del jamón, su origen y las características que definen un buen producto. Se instruirá sobre las herramientas adecuadas, las técnicas de corte y la presentación...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

(HOTR0108) - Certificado de Profesionalidad en Operaciones básicas de cocina en Cantabria en Madrid

Aspasia
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
Madrid, Travesía Téllez, 5

¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende a manejarte dentro de un equipo de trabajo en una cocina profesional y aprende las técnicas y metodologías más empleadas...

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Area de Formacion

LA COCINA DE CARNE, AVES Y CAZA: ANÁLISIS DE TÉCNICAS CULINARIAS

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 5 Semanas
Madrid, C/ Cerro Blanco, 9

Este curso está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas, desde el corte hasta la cocción, así como la selección de ingredientes que complementen los sabores de cada plato. Se...

Curso gratis
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Premium

Servicios de restaurante

5.0
1 opinión
  • Me gusta mucho el curso, ya he terminado el último módulo y me ha parecido que está muy bien organizado. Además hay muy buenos profesores y buena organización.
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Defoin
  • Subvencionado
  • Madrid
    y
    1 sede más.
    • Rivera (Rincon De La Victoria)
  • Nivel avanzado
  • 6 Meses
  • Prácticas en empresa
Madrid, Avenida de Guadalajara

¿Te gusta el poder servir a los clientes? Esto es para ti, Emagister pone a tu disposición el curso de Servicios de restaurante, impartido y titulado por Defoin. Este programa de formación es 100 % presencial, donde en clases totalmente practicas pondrás desarrollaras cada conocimiento adquirido.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

¿Te gusta el poder servir a los clientes? Esto es para ti, Emagister pone a tu disposición el curso de Servicios de restaurante, impartido y titulado por Defoin. Este programa de formación es 100 % presencial, donde en clases totalmente practicas pondrás desarrollaras cada conocimiento adquirido.

  • Me gusta mucho el curso, ya he terminado el último módulo y me ha parecido que está muy bien organizado. Además hay muy buenos profesores y buena organización.
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Decoración y Exposición de Platos

3.0
1 opinión
  • Despues de todo el final estuvo bien es muy innovador
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Format Consultoria en Formacio
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
MADRID, C/ LAS HUERTAS 43

Curso presencial breve para la decoración de platos en los que se trabajará sobre la presentación de platos, el acabado de distintas elaboraciones culinarias, formas y colores en la decoración y el diseño gráfico aplicado a la decoración culinaria. Destinado principalmente a trabajadores activos, contando con un cupo limitado para personas desempleadas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Curso presencial breve para la decoración de platos en los que se trabajará sobre la presentación de platos, el acabado de distintas elaboraciones culinarias, formas y colores en la decoración y el diseño gráfico aplicado a la decoración culinaria. Destinado principalmente a trabajadores activos, contando con un cupo limitado para personas desempleadas.

  • Despues de todo el final estuvo bien es muy innovador
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SERVICIOS DE RESTAURANTE

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

¿Quieres ser especialista en restauración? Con este curso serás capaz de montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante. Aprenderás a acoger y atender al cliente consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos. Adquirirás conocimientos que te permitirán aplicar el respeto a las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación...

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Cocina

Cooperativa de Enseñanza José Ramón Otero Soc. Coop. Mad.
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • 9 Meses
  • Curso bonificable
Madrid, C/ de los Morales nº 25

¡Te damos la bienvenida al maravilloso mundo de la cocina! Si eres un entusiasta de los sabores exquisitos y sientes pasión por el arte culinario, has llegado al lugar perfecto. Emagister te acerca el magnífico curso de Cocina, dirigido por Cooperativa de Enseñanza José Ramón Otero Soc. Coop. Mad., desarrollado en modalidad presencial.

Curso gratis
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COCINA PARA CELIACOS

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

Todo lo que necesitas saber de cocina para personas celíacas está en este curso. Aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten. Asimismo, este curso te permitirá saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

Cocina creativa y de autor

Foro Training
  • Subvencionado a trabajadores
  • Alcorcón
  • Nivel avanzado
  • 1 Mes
Alcorcón,

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Te gustaría convertirte en un artista culinario? Ahora podrás hacerlo mediante el curso Cocina Creativa y de Autor que Emagister acaba de incorporar a su amplio y variado catálogo formativo. Esta formación está impartida por el centro Foro Training.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE POR LO MENOS UN 33%

4.7
3 opiniones
  • Mi formación la realicé presencial; todo estuvo muy completo, me gustó mucho el curso, los profesores siempre estuvieron pendientes de mis dudas, el contenido en la parte teórica fue excelente y completo, pero me gustó más cuando realizamos la práctica; no tengo nada por mejorar.
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  • Me gustaría estudiar cocina para un futuro trabajar y ganar dinero para irme con mi novio a vivir y comprarme un piso y casarme con mi novio mi de seo es trabajar de cocina y me siento muy entusiasmada y algún día trabajaré de ser cocinera
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  • Megusta todo de la coccina y estoy ilusiones para hacer este curso
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Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 6 Meses
Madrid, Avenida Cerro de los Ángeles, 20

¿Buscas hacer de tu pasión tu profesión? Este novedoso curso te prepara para trabajar en el sector de la hostelería, que con más de trescientos mil establecimientos es uno de los principales motores de la economía en España.

Curso gratis
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COCINA

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Part time
  • Nivel intermedio
  • 9 Meses
Madrid, Avenida Cerro de los Ángeles, 20

Con el curso gratis de Cocina (HOTR0408) estarás capacitado para realizar todas las tareas correspondientes a puestos de trabajo de la familia Hostelería Y Turismo, más concretamente en el área de Restauración.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Area de Formacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 3 Meses
Madrid, Avenida Cerro de los Ángeles, 20

Desarrolla su actividad profesional como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería. En pequeños establecimientos de restauración puede desarrollar su actividad con cierta autonomía.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA MEDITERRÁNEA

Area de Formacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 6 Días
Madrid, Avenida Cerro de los Ángeles, 20

Este Curso COCINA MEDITERRANEA (HOTR017 ) le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este Curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

5.0
1 opinión
  • Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
    ← | →
Lider system
  • Subvencionado
  • Getafe
  • 3 Meses
Getafe, Oriente 13

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

  • Estoy disfrutando el curso. Al ser semipresencial, aún no conozco las instalaciones y no las puedo valorar en principio. Pero todo lo demás me está resultando muy satisfactorio. Gran profesionalidad del docente .
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MF1048_2 Servicio de vinos

5.0
1 opinión
  • El establecimiento académico, cuenta con excelente personal, de alta calidad humana, lo que permite avanzar en el aprendizaje. La sinergia que se desarrolla, en está institución, cosifica la construcción del conocimiento, donde las técnicas, las didácticas y el respeto se funcionan. Es un lugar muy bien diseñado, muy tranquilo, sus instalaciones muestran la disposición académica y su liderazgo en el sector.
    ← | →
Lider system
  • Subvencionado a trabajadores
  • Getafe
Getafe, Avda. Juan Carlos I, 34,

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de vinos. Es por ello que en este curso se aportarán los conocimientos necesarios para servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. Al mismo tiempo, se adquieren los...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de vinos. Es por ello que en este curso se aportarán los conocimientos necesarios para servir vinos y prestar información básica sobre los mismos. Al mismo tiempo, se adquieren los...

  • El establecimiento académico, cuenta con excelente personal, de alta calidad humana, lo que permite avanzar en el aprendizaje. La sinergia que se desarrolla, en está institución, cosifica la construcción del conocimiento, donde las técnicas, las didácticas y el respeto se funcionan. Es un lugar muy bien diseñado, muy tranquilo, sus instalaciones muestran la disposición académica y su liderazgo en el sector.
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Megusta todo de la coccina y estoy ilusiones para hacer este curso Maria del Carmen Fernandez Medialdea OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE POR LO MENOS UN 33%

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Mi formación la realicé presencial; todo estuvo muy completo, me gustó mucho el curso, los profesores siempre estuvieron pendientes de mis dudas, el contenido ... Roberto Garcia Valbuena OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE POR LO MENOS UN 33%
5.0
Me gustaría estudiar cocina para un futuro trabajar y ganar dinero para irme con mi novio a vivir y comprarme un piso y casarme con mi novio mi de seo ... Maria del Carmen Fernandez Medialdea OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE POR LO MENOS UN 33%
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