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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
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Características
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Población
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Metodología
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CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAJ01 VENTA Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS DE PESCADERÍA

4.8
14 opiniones
  • Es un buen curso y lo recomiendo especialmente para gente joven.
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  • Curso super práctico y unos profesionales muy implicados.
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  • Extraordinario Centro de Formación, excelentes docentes, instalaciones de primer nivel en uno de los principales mercados del mundo. Continúen asi, éxitos!
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MercaMadrid Formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 24 mar 2026
  • 190 Días
Madrid, Calle 40
Especialidad formativa SEPE

Esta especialidad tiene como objetivo proporcionar al alumnado una formación ajustada a las necesidades formativas individuales y del sistema productivo, que permita adquirir las competencias requeridas en el mercado de trabajo y mejorar su empleabilidad.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Aspasia

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios en Madrid

Aspasia
  • Subvencionado
  • Madrid
Madrid, Travesía Téllez, 5
100% subvencionado

¡Fórmate con nosotros en aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios! ¿Quieres ampliar tus conocimientos en cocina? Apúntate a esta formación gratuita. Gracias a ella conocerás de primera mano cómo llevar a cabo un correcto aprovisionamiento conservando de la forma más adecuada los diferentes tipos de alimentos de la despensa. Siempre de acuerdo a las medidas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Area de Formacion

OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA.Dirigido a: PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD PSIQUICA DE POR LO MENOS UN 33%.

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 6 Meses
Madrid, Avenida Cerro de los Ángeles, 20

En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento interno y conservación en pastelería y la preelaboración, elaboración y presentación en pastelería...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Operaciones básicas de cocina en Madrid

Aspasia
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
Madrid, Travesía Téllez, 5

¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende a manejarte dentro de un equipo de trabajo en una cocina profesional y aprende las técnicas y metodologías más empleadas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

INAI05 VENTA Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS

MercaMadrid Formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 15 sept 2026
  • 3 Meses
Madrid, Calle 40
Especialidad Formativa del Sepe

Este curso proporciona formación integral para la correcta manipulación y venta de productos cárnicos. Se abordan técnicas de corte, conservación, exposición y atención al cliente, así como las normas de higiene y seguridad necesarias para garantizar un servicio profesional en carnicerías y establecimientos del sector.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

(MF0978_2) – Gestión de archivos en Madrid

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid, Travesía Téllez, 5

La gestión de archivos puede llevarse a cabo tanto de forma online como offline. Aprende a obtener, procesar y gestionar la información y documentación en estos dos soportes con esta formación gratuita. Inscríbete y aumenta tus capacidades.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO

5.0
11 opiniones
  • Exelente
    ← | →
  • Muy bien todo. Gracias
    ← | →
  • Curso muy bien estructurado. Contenidos claros, y muy bien segmentados. Buenas dinámica de equipo.
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MercaMadrid Formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 24 jun 2026
  • 2 Semanas
Madrid, Calle 40
Domina la elaboración de piezas cárnicas paso a pa

Este curso ofrece formación práctica en el despiece, preparación y elaboración de piezas cárnicas, aplicando técnicas profesionales de corte y conservación. Se abordan también aspectos de higiene, manipulación y presentación del producto, orientados al sector cárnico y alimentario.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Domina la elaboración de piezas cárnicas paso a pa

Este curso ofrece formación práctica en el despiece, preparación y elaboración de piezas cárnicas, aplicando técnicas profesionales de corte y conservación. Se abordan también aspectos de higiene, manipulación y presentación del producto, orientados al sector cárnico y alimentario.

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Aspasia

(HOTR0108) - Certificado de Profesionalidad en Operaciones básicas de cocina en Cantabria en Madrid

Aspasia
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
Madrid, Travesía Téllez, 5

¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende a manejarte dentro de un equipo de trabajo en una cocina profesional y aprende las técnicas y metodologías más empleadas...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Area de Formacion

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS CRUDOS, CURADOS Y COCIDOS

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 4 Semanas
Madrid, C/ Cerro Blanco, 9

Este curso está diseñado para capacitar a los participantes en la elaboración de una variedad de productos cárnicos, abarcando desde las técnicas básicas hasta procesos más avanzados. Los estudiantes aprenderán a seleccionar las materias primas adecuadas y a aplicar métodos de conservación y curado que garantizan la calidad y seguridad de los productos. El programa incluirá...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Area de Formacion

OPERACIONES BÁSICAS EN LA PREPARACIÓN PARA LA VENTA DE PRODUCTOS DE CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 3 Meses
Madrid, C/ Cerro Blanco, 9

Este curso está orientado a capacitar a los participantes en las operaciones esenciales para la preparación y venta de productos cárnicos y charcuteros. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán sobre la manipulación segura de carnes, técnicas de despiece, y presentación de productos, así como normas de higiene y sanidad en el proceso. Además, se abordarán aspectos...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Area de Formacion

LA COCINA DE CARNE, AVES Y CAZA: ANÁLISIS DE TÉCNICAS CULINARIAS

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel intermedio
  • 5 Semanas
Madrid, C/ Cerro Blanco, 9

Este curso está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas, desde el corte hasta la cocción, así como la selección de ingredientes que complementen los sabores de cada plato. Se...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo CDM

MERCHANDISING Y VENTA EN LAS SECCIONES DE PRODUCTOS FRESCOS EN SUPERMERCADOS

Grupo CDM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Alcorcón
  • 5 Días
Alcorcón, C/ Estambul, 24

DESCRIPCIÓN ¡Curso gratuito de MERCHANDISING Y VENTA EN LAS SECCIONES DE PRODUCTOS FRESCOS EN SUPERMERCADOS! Sabrás identificar los productos, herramientas y principales características de las diferentes secciones de los supermercados, así como el tratamiento y la conservación adecuada de la mercancía. También aplicar las técnicas de merchandising en la exposición de los...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

5.0
2 opiniones
  • Excelente este cursos de operaciones básicas y restaurante, dictado por la tutora ANA CORTEZ, muy considerada, atenta y responsable con cada uno de los alumnos. Personaliza y aclara las dudas a cada uno.
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  • Un curso accesible donde te atienden muy bien, el personal es muy cualificado para poder llevar un curso en tiempo y forma. Los profesores te hacen un seguimiento a lo largo del curso para que llegues al final formado y especializado aprovechando el tiempo al máximo.
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Lider system
  • Subvencionado a desempleados
  • Getafe
  • 5 Meses
  • Prácticas en empresa
Getafe, Oriente 13

Aprender a preparar bebidas y comidas rápidas para un servicio de bar. Empieza desde cero y encuentra trabajo en restauración, una profesión con muchas salidas profesionales.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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DEGUSTACIÓN DE BEBIDAS

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

Si quieres aprender a aplicar las técnicas de degustación o cata de bebidas este es tu curso. Tendrás las herramientas que te permitirán valorar las características organolépticas de distintas bebidas, como la cervezas, el agua, los cafés y las infusiones.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

Si quieres aprender operaciones básicas de cocina este es tu curso. Adquirirás los conocimientos necesarios para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas. Todo ello ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina

Cooperativa de Enseñanza José Ramón Otero Soc. Coop. Mad.
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • 9 Meses
  • Curso bonificable
Madrid, C/ de los Morales nº 25

¡Te damos la bienvenida al maravilloso mundo de la cocina! Si eres un entusiasta de los sabores exquisitos y sientes pasión por el arte culinario, has llegado al lugar perfecto. Emagister te acerca el magnífico curso de Cocina, dirigido por Cooperativa de Enseñanza José Ramón Otero Soc. Coop. Mad., desarrollado en modalidad presencial.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA

Prospera
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
Madrid,

Con este curso de cocina aprenderás a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos. También podrás definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos. También conocerás las normas y prácticas de seguridad e higiene...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE POR LO MENOS UN 33%

4.7
3 opiniones
  • Mi formación la realicé presencial; todo estuvo muy completo, me gustó mucho el curso, los profesores siempre estuvieron pendientes de mis dudas, el contenido en la parte teórica fue excelente y completo, pero me gustó más cuando realizamos la práctica; no tengo nada por mejorar.
    ← | →
  • Me gustaría estudiar cocina para un futuro trabajar y ganar dinero para irme con mi novio a vivir y comprarme un piso y casarme con mi novio mi de seo es trabajar de cocina y me siento muy entusiasmada y algún día trabajaré de ser cocinera
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  • Megusta todo de la coccina y estoy ilusiones para hacer este curso
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Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 6 Meses
Madrid, Avenida Cerro de los Ángeles, 20

¿Buscas hacer de tu pasión tu profesión? Este novedoso curso te prepara para trabajar en el sector de la hostelería, que con más de trescientos mil establecimientos es uno de los principales motores de la economía en España.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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PRESTACIÓN DE SERVICIOS BIBLIOTECARIOS.

5.0
1 opinión
  • Hicimos pequeñas excursiones para prácticar la teoria impartida en clase, muy dinamico y muy ameno.
    ← | →
FSI FORMACION
  • Subvencionado a desempleados
  • Getafe
  • 5 Meses
Getafe, C/ ÁLVARO DE BAZÁN, 10

Atender al usuario de una biblioteca realizando tareas de información y formación, préstamo y mantenimiento y conservación de los fondos de la colección y desarrollando actividades de extensión cultural y bibliotecaria, teniendo en cuenta criterios de calidad.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Atender al usuario de una biblioteca realizando tareas de información y formación, préstamo y mantenimiento y conservación de los fondos de la colección y desarrollando actividades de extensión cultural y bibliotecaria, teniendo en cuenta criterios de calidad.

  • Hicimos pequeñas excursiones para prácticar la teoria impartida en clase, muy dinamico y muy ameno.
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Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control

Adalid Formación y Empleo
  • Subvencionado a trabajadores
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 2 Días
Madrid, c/ Orduña 3

Hoy, más que nunca, es un buen momento para realizar curso corto y gratuito con el que aprender a establecer las medidas preventivas, los sistemas de vigiancia y medidas correctivas que garanticen las seguridad alimentaria.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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5.0
De Mercamadrid me llevo la mejor experiencia en manipulación de pescados y eso gracias a mis formadores trinidad e Isaac. Mil gracias!! Maria Elsa Loayza Camacho INAJ01 VENTA Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS DE PESCADERÍA
5.0
Es un buen curso y lo recomiendo especialmente para gente joven. KHIREDDINE AHMANE INAJ01 VENTA Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS DE PESCADERÍA
5.0
Buena adquisición de conocimientos Juan carlos reyes chamorro Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
5.0
Curso super práctico y unos profesionales muy implicados. Eric Clark INAJ01 VENTA Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS DE PESCADERÍA
5.0
Me parece un curso muy interesante para el poco tiempo que es aprendes bastante y el profesorado excelente. Ignacio Gómez De Torre Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO

Opiniones Cursos gratis subvencionados de Conservacion en Madrid

5.0
He quedado muy contento con el curso de carnicería impartido en Mercamadrid. Ha sido una experiencia muy enriquecedora y totalmente recomendable. Los profesores ... Said Elkhaldi Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
4.0
Bastante completo, muy bueno el curso. Me apuntaría a otro sin problemas. Hector Jose Millan Reques INAJ01 VENTA Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS DE PESCADERÍA
5.0
Muy buen curso de manipulación de productos de pescadería, se aprende mucho. Francis Moreno Grimán INAJ01 VENTA Y MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS DE PESCADERÍA
5.0
Hicimos pequeñas excursiones para prácticar la teoria impartida en clase, muy dinamico y muy ameno. M. F. PRESTACIÓN DE SERVICIOS BIBLIOTECARIOS.
5.0
Muy bien todo. Gracias Ricardo Gonzalez Elaboración de piezas cárnicas INAI004PO
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