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Pack de 7 cursos: Camarero/a + Cata de vino, maridaje, sumiller + Manipulador de alimentos básico + Manipulador de alimentos de mayor riesgo + Inglés para camareros + Prevención de Riesgos Laborales Básico + PRL Especialidad Hostelería

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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 60h
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Online
  • 60h
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Si quieres convertirte en todo un profesional de la hostelería y el turismo, y aprender todas las técnicas necesarias para llegar a ser un experto en este ámbito, entonces, este magnífico curso que te ofrecen Emagister.com e Inicius, centro encargado de impartir la formación, es perfecto para ti. Aprenderás de una manera rápida, sencilla, y con los mejores profesionales a tu disposición.

Con la realización de este curso, adquirirás todos los conocimientos necesarios sobre hostelería, técnicas y procedimientos de un camarero, catas de vinos, maridajes, técnicas de sumiller, inglés para la hostelería, manipulación de alimentos a nivel básico o de riesgo, prevención en la hostelería, etc.

Este curso va dirigido a todos aquellas personas que estén interesadas en adquirir nuevos conocimientos o desarrollar sus aptitudes en el ámbito de la hostelería y quieran mejorar su estado laboral o tener amplias expectativas de entrar en él.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
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¿Qué aprendes en este curso?

Camarero
Higiene alimentaria
Manipulador de alimentos
Organización
Prevención
Riesgos laborales
Vino
Inglés
Prevención de riesgos
Cata de vinos
Coctelería
Gramática
Sumiller
Enfermedades
Platos
Hostelería
Turismo
Conservacion de alimentos
Bar
Cafetería
Tipos de alimentos

Temario

Camarero

1 Turismo y hostelería

2 Preparación del bar-cafetería

3 Las instalaciones de bar

4 Limpieza y conservación de menaje y superficies

5 Limpieza y conservación de menaje y uniformes

6 Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias 7 Coctelería

8 Servicios de vinos y cavas

9 Preparación y presentación de platos combinados

10 Mobiliario de restaurante

11 Servicios de mesas

12 El banquete - tipos y características

13 Servicio de habitaciones

14 Facturación

15 Prevención de Riesgos Laborales Básico

Introducción a la Prevención

El Trabajo y la Salud

Los daños derivados del trabajo

Ley de Prevención de Riesgos Laborales

Riesgos ligados a las condiciones de seguridad

Concepto básico y objetivo

Concepto de ergonomía

Protección colectiva e individual

Planes de emergencia y autoprotección

Vigilancia de la salud Organización de la prevención Socorrismo y primeros auxilios

PRL Especialidad Hostelería: Fuentes de riesgo de sobreesfuerzos

Fuentes de exposición a temperaturas no adecuadas

Fuentes de riesgo de estrés laboral

Fuentes de riesgo de caída de persona al mismo nivel

Fuentes de riesgo de cortes y contusiones

Fuentes de riesgo eléctrico

Fuentes de quemaduras

Fuentes de riesgo de exposición a sustancias químicas

Fuentes de riesgo de exposición a contaminantes biológicos

Fuentes de riesgo de exposición a radiaciones

Fuentes de riesgo de incendio y explosión

Fuentes de riesgo de atraco

Cata de vino, maridaje, sumiller


Introducción

Historia del vino

La vid

Elaboración del vino blanco Elaboración del vino tinto

Elaboración del vino rosado

Elaboración de vinos espumosos

Elaboración vinos dulces Elaboración vinos de Jerez

Elaboración de destilados

Cata de vinos

El Sumiller

Maridaje

Ingles para camareros


Presentación

1.1 Introducción

1.2 Vocabulario

1.3 Gramática

1.4 Prácticas

2 Continuación

2.1 Vocabulario

2.2 Gramática

2.3 Prácticas

3 Acomodación de los clientes

3.1 Vocabulario

3.2 Gramática

3.3 Prácticas

4 Formación de una frase completa

4.1 Vocabulario

4.2 Gramática

4.3 Prácticas

5 Menú

5.1 Vocabulario

5.2 Gramática

5.3 Prácticas

6 Almuerzo y cena

6.1 Vocabulario

6.2 Gramática

6.3 Prácticas

7 Entremeses y platos principales

7.1 Direcciones

7.2 Vocabulario

7.3 Gramática

7.4 Prácticas

8 Pescado y marisco

8.1 Transporte público

8.2 Vocabulario

8.3 Gramática

8.4 Prácticas

9 Platos principales

9.1 Establecimientos comerciales

9.2 Vocabulario

9.3 Gramática

9.4 Prácticas

10 Frutas

10.1 Dietas o alergias

10.2 Vocabulario

10.3 Gramática

10.4 Prácticas

11 Postres

11.1 Vocabulario

11.2 Gramática

11.3 Prácticas

12 Bebidas

12.1 Tomando una copa

12.2 Vocabulario

12.3 Gramática

12.4 Prácticas

13 La cuenta

13.1 Vocabulario

13.2 Gramática

13.3 Prácticas

14 Tapas y pinchos

14.1 Vocabulario

14.2 Gramática

14.3 Prácticas

15 Montando la mesa

15.1 Vocabulario

15.2 Gramática

15.3 Prácticas

16 La factura

16.1 Vocabulario

16.2 Gramática

16.3 Prácticas

17 Comida rápida I

17.1 Vocabulario

17.2 Gramática

17.3 Prácticas

18 Comida rápida II

18.1 Vocabulario

18.2 Gramática

18.3 Prácticas

19 Reclamaciones

19.1 Vocabulario

19.2 Gramática

19.3 Prácticas

20 Modales y vestimentas

20.1 Vocabulario

20.2 Gramática

20.3 Prácticas

21 Apéndice

21.1 Cuestionario: Cuestionario final Inglés para camareros

Manipulador de alimentos básico


1 Enfermedades transmitidas por los alimentos

2 Alteración y contaminación de alimentos

3 Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria

Prevención de Riesgos Laborales Básico

Introducción a la Prevención

El Trabajo y la Salud

Los daños derivados del trabajo

Ley de Prevención de Riesgos Laborales

Riesgos ligados a las condiciones de seguridad

Concepto básico y objetivo

Concepto de ergonomía

Protección colectiva e individual

Planes de emergencia y autoprotección

Vigilancia de la salud

Organización de la prevención

Socorrismo y primeros auxilios

Manipulador de alimentos de mayor riesgo


1 Enfermedades transmitidas por los alimentos

2 Alteración y contaminación de alimentos

3 Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria

4 Manipulación de comidas preparadas

Prevención de Riesgos Laborales Básico

Introducción a la Prevención

El Trabajo y la Salud

Los daños derivados del trabajo

Ley de Prevención de Riesgos Laborales

Riesgos ligados a las condiciones de seguridad

Concepto básico y objetivo

Concepto de ergonomía

Protección colectiva e individual

Planes de emergencia y autoprotección

Vigilancia de la salud

Organización de la prevención

Socorrismo y primeros auxilios

Prevención en hostelería


Introducción a la Prevención

El Trabajo y la Salud

Los daños derivados del trabajo

Ley de Prevención de Riesgos Laborales

Riesgos ligados a las condiciones de seguridad

Concepto básico y objetivo

Concepto de ergonomía

Protección colectiva e individual

Planes de emergencia y autoprotección

Vigilancia de la salud

Organización de la prevención

Socorrismo y primeros auxilios

PRL Especialidad Hostelería

Fuentes de riesgo de sobreesfuerzos

Fuentes de exposición a temperaturas no adecuadas

Fuentes de riesgo de estrés laboral

Fuentes de riesgo de caída de persona al mismo nivel

Fuentes de riesgo de cortes y contusiones

Fuentes de riesgo eléctrico

Fuentes de quemaduras

Fuentes de riesgo de exposición a sustancias químicas

Fuentes de riesgo de exposición a contaminantes biológicos

Fuentes de riesgo de exposición a radiaciones

Fuentes de riesgo de incendio y explosión

Fuentes de riesgo de atraco

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