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Postgrados de Restaurantes en Barcelona
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Es la mejor decisión que he tomado, ya que ha servido como complemento perfecto a los conocimientos que ya tenía y me ha hecho crecer como profesional.
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- Postgrado
- Barcelona
- Septiembre
- 5 Meses
El interiorismo de restaurantes no es una especialidad fácil. Por sus especiales características, basadas en la íntima relación entre producción y consumo que tiene como objetivo final el bienestar del comensal y la percepción de una experiencia única, el ámbito de la restauración requiere de una preparación específica que es la que justifica la presente propuesta docente...
El interiorismo de restaurantes no es una especialidad fácil. Por sus especiales características, basadas en la íntima relación entre producción y consumo que tiene como objetivo final el bienestar del comensal y la percepción de una experiencia única, el ámbito de la restauración requiere de una preparación específica que es la que justifica la presente propuesta docente...
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Es la mejor decisión que he tomado, ya que ha servido como complemento perfecto a los conocimientos que ya tenía y me ha hecho crecer como profesional.
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- Postgrado
- Sant Pol De Mar
- Sep-2024
- 4 Meses
Este posgrado en Artes Culinarias y Dirección de Cocina ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en directivas y de gestión.
- Postgrado
- Barcelona
- Sep-2024
- 216h - 3 Meses
La cocina saludable está de moda. Y ahora más que nunca. Pero a parte de saludable se busca que sea gastronómico. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, en cocineros que buscan transformar el mundo a partir de los productos sanos, la sostenibilidad, el medio ambiente,…
- Postgrado
- Barcelona
- Ene-2025
- 330h - 3 Meses
En los últimos 25 años, las cocinas profesionales, el contexto social, el consumo de alimentos y los nuevos productos se han desarrollado más que en los 250 años anteriores y, actualmente, el sector gastronómico demanda chefs más especializados y capaces de asumir los retos gastronómicos del futuro.
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