Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería

Protocolo GlobalGap Version 4

Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería
En Almería

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Tipología Curso
Lugar Almería
  • Curso
  • Almería
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Almería
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¿Qué aprendes en este curso?

Auditoría agrícola
Protocolo
GAP
Auditoria globalgap

Temario

El curso estará centrado en la producción agrícola con introduccion de otras producciones controladas (Acuicultura; ganadería; material vegetal, piensos):

TEMARIO

  • Certificación de Sistemas y Productos.
  • Ámbitos del protocolo.
  • El protocolo Global Gap V.4. Propósito y requisitos: Desglose de los epígrafes contenidos en el protocolo e interpretación del auditor para el caso de frutas y hortalizas.
  • Documentación requerida en finca/central hortofrutícola; caso práctico.
  • Realización de supuesto práctico-auditoria.
  • Desarrollo del plan de acciones correctivas.
  • Ejercicio práctico fuera de horario lectivo.

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