Repostería en Valladolid
Curso subvencionado desempleados y trabajadores
En Valladolid
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado
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Lugar
Valladolid
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Horas lectivas
500h
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Inicio
Fechas a elegir
La repostería se define como el oficio de elaborar dulces. Gracias a esta formación 100% subvencionada podrás aprender el oficio de repostero desde cero. Durante el curso aprenderás diversas técnicas y metodologías para la elaboración artesanal de dulces y pasteles. ¡Aprovecha la oportunidad!
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Está destinado a personas desempleadas graduadas en ESO o equivalentes de la provincia de Valladolid.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 16 años en Emagister.
Materias
- Producción
- Repostería
- Pastelería
- Azúcar
- Pasteles
Temario
Análisis de pastelería y sus productos
1.1 Estudio de formas y colores
1.2 Pastelería en el ámbito gastronómico
1.3 Estudio de cualidades
Pastelería y repostería regional
2.1 Conceptos
2.2 Elaboraciones
Elaboraciones de repostería
3.1 Análisis
3.2 Elaboraciones significativas
Tendencias actuales
4.1 Pastelería en el área industrial
4.2 Tecnologías para el tratamiento del azúcar y chocolate
4.3 Pastelería y formas nuevas de producción
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Repostería en Valladolid
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