Universidad Externado de Colombia

Seminario: Vinos de Alemania, Austria y Suiza: teoría y cata

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En Bogotá (Colombia)

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Información importante

Tipología Eventos
Lugar Bogotá (Colombia)
Horas lectivas 3h
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
  • Eventos
  • Bogotá (Colombia)
  • 3h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Alemania, Austria y Suiza, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

Ubicación

Inicio

Bogotá (Colombia)
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Calle 12 Nro. 1-17 Este - Bloque D 408

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

· ¿A quién va dirigido?

Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema.

· Titulación

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Metodología Programa de naturaleza teórico – práctico. Se tendrá apoyo con material audiovisual y cata de vinos representativos de las regiones.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información.

Preguntas & Respuestas

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¿Qué aprendes en este curso?

Viticultura
Cata de vinos
Vinificación
Viñedo
Maridaje: armonía entre vinos y comidas
Vinos y salud
Vinos y quesos
Conocimiento básico en materia histórica y geográfica
Viticultura y vinificación
Vinos de Sudáfrica
Teoría de vinos
Austria y suiza
Conocimientos vinicolas de alemania
Vinos de Austria
Vinos de Suiza

Temario



TEMÁTICAS


- Clima
- Leyes de vinos (Legislación)
- Viticultura
- Vinificación
- Variedades de uvas
- Regiones más importantes y vinos