DEGUSTACIÓN DE BEBIDAS
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Gracias al curso de Degustación de Bebidas, ahora puedo diferenciar sabores y aromas con mayor precisión, lo que ha mejorado significativamente mi experiencia al degustar bebidas.
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Participar en el curso de Degustación de Bebidas me brindó una nueva apreciación por las bebidas artesanales y tradicionales, ampliando mi conocimiento y disfrute personal.
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El curso de Degustación de Bebidas fue fascinante; aprendí a identificar y valorar las características únicas de cada bebida, lo cual me ha convertido en un mejor anfitrión en reuniones.
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Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
10h
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Duración
8 Días
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
En este curso aprenderás a utilizar las técnicas de degustación o cata de bebidas como cervezas, aguas, cafés o infusiones, teniendo en cuenta las características organolépticas de las mismas.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Conocer la materia prima, la degustación o cata, aprender a realizar un análisis sensorial, la ficha de cata y tener un conocimiento de las bebidas y sus maridajes.
Prioritariamente para trabajadores del sector de industrias alimentarias . Existen plazas para desempleados y trabajadores de otros sectores. Consultar disponibilidad.
Estar dado de alta en empresas de los sectores especificados o ser demandante de empleo.
Al finalizar el curso recibirás un diploma acreditativo, expedido por el SEPE.
Nuestro método de aprendizaje incluye: cursos online sin horario o con profesor en directo, que podrás hacer desde tu casa o tu empresa, tutor experto que te soluciona dudas y posibilidad de hacerlos desde cualquier dispositivo. Estos cursos se imparten bajo nuestro modelo formativo, probado durante 40 años, que permite a trabajadores y desempleados reciclarse en las competencias y conocimientos actualizados y necesarios en su sector, ofreciéndoles flexibilidad y facilidad a la hora de realizar los cursos.
Te solicitaremos más datos de tu perfil para asesorarte de la mejor manera y encontrar el curso que encaje con tus necesidades y requisitos.
Grupo Colón-IECM es un grupo de centros de formación con 40 años de experiencia impartiendo formación para el empleo a profesionales del sector de industrias alimentarias.
En caso de ser trabajador/a: vida laboral y DNI actualizados. En el caso de estar en desempleo, demanda de empleo y DNI actualizados. Se pueden solicitar requisitos de estudio y/o experiencia laboral.
Para inscribirte en el curso, simplemente haz clic en el botón «Pide información» y te contactaremos para tramitar tu matrícula. Las plazas son limitadas, sujetas a los requisitos de la Administración pública.
Opiniones
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Gracias al curso de Degustación de Bebidas, ahora puedo diferenciar sabores y aromas con mayor precisión, lo que ha mejorado significativamente mi experiencia al degustar bebidas.
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Valoración del curso
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Materias
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- Análisis sensorial
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- Aguas
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- Mineral
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- Degustación
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- Materia prima
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- Levadura
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- Hierbas
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- Té
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- Maridajes
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- Sensaciones táctiles
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- Sensaciones olfativas
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- Retrogusto
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- Maltas
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- Lúpulo
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- Tostado
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- Manantial
55 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Aromatizado
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Profesores
Equipo Docente
Docencia
Temario
A continuación podrás encontrar las asignaturas del curso:
- LA MATERIA PRIMA
1.1. Cerveza: Maltas, aguas, levadura, lúpulo e hierbas.
1.2. Agua: Mineral natural, manantial, potable, sin gas, con gas.
1.3. Café: Origen, tostado, notas características.
1.4. Infusiones: Semillas, raices, hierbas, flores.
1.5. El té: Blanco, verde, oolong, negro, rojo, ahumado, perfumado, aromatizado
2. LA DEGUSTACION O CATA
2.1. Técnicas y reglas específicas de la cata
2.2. Condiciones ambientales
2.3. La temperatura
3. ANÁLISIS SENSORIAL
3.1. Sensaciones visuales
3.2. Sensaciones olfativas y gustativas-olfativas
3.3. Sensaciones táctiles
3.4. La persistencia
3.5. El retrogusto
3.6. La ceremonia del té.
4. FICHA DE CATA
5. CONOCIMIENTO DE LAS BEBIDAS Y SUS MARIDAJES
Información adicional
SALIDAS PROFESIONALES: · Sommelier. SALARIO: El sueldo medio de un/a sommelier es de 22.500 euros al año. ¡ES TOTALMENTE SUBVENCIONADO! ¡INSCRÍBETE AHORA!
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