Cursos gratis subvencionados y ofertas de Alimentación y salud online y a distancia

Aprender las recetas más actuales, utilizando los productos de temporada y fusionando el exotismo japonés con la proximidad de nuestra materia prima.

A la finalización de la acción formativa el participante tendrá el conocimiento para la correcta manipulación en sus actividades laborales ligadas con cualquier tipo de manipulación de alimentos.

Aprende todo lo relacionado con la defensa alimentaria elaborando un plan con su metodología y la implantación.

Aprende todo lo relacionado con la higiene alimentaria: el marcos jurídico, la evolución histórica, la definición de APPCC, planes de control de aguas, de limpieza, de formación, de desinfeccióny de control de proveedores e implantación del sistema APPCC.

Aprende a analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.

Revisar los aspectos básicos de nutrición y dietética en el ser humano. Profundizar en los aspectos de nutrición en las diferentes fases del desarrollo. Los requisitos en situaciones normales. La valoración del estado nutricional.