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Adquiere conocimientos y destrezas necesarias para definir, planificar, controlar e implantar un proyecto.

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Gestiona las actividades propias del departamento de pisos que se realizan en habitaciones, áreas de servicio públicas y área de lavandería y lencería de los alojamientos. Optimizan los recursos materiales y humanos de que se dispone para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente, en concordancia con los objetivos del establecimiento.