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Cursos tecnico cocina y pasteleria

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  • "tecnico cocina y pasteleria"
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 538
  • Online / A distancia 204
  • Presencial 288
  • Semipresencial 46
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 538
  • Curso 400
  • Formación Profesional 92
  • Masters y postgrados 23
  • Subvencionados 16
  • Oposiciones 7
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 69
  • Nivel básico 25
  • Nivel intermedio 25
  • Nivel avanzado 19
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 535
  • Gastronomía 511
  • Hostelería 13
  • Administración local 4
  • Industria alimentaria 3
  • Nutrición 2
  • Alemán 1
  • Construcción 1
INICIO
  • En 1 mes 234
  • En 3 meses 234
  • En 6 meses 234
  • En 9 meses 276
  • En 1 año 279
  • Después de 1 año 236
DURACIÓN
  • Horas 83
  • Días 57
  • Semanas 64
  • 3 Meses 55
  • 6 meses 30
  • 9 meses 19
  • Año(s) 98
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 14
  • Taller 35
  • Seminario 2
  • Prácticas en empresa 77
  • Titulación oficial 38
  • Baremable 3
  • Bonificable 56
Seminario de Pastelería Francesa
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • (Capital Federal) (Argentina)
  • 6h

...Este curso está diseñado para transmitir los conocimientos y técnicas de la pastelería francesa clásica y moderna que apuntan a perfeccionar... Aprende sobre: Decoracion tortas, Dibujo 3D... Ver más


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Jefe de Cocina
Escuela de Hostelería de Córdoba
  • Curso
  • Córdoba

... de pastelería II Gastronomía, Nutrición y dietética Enología Cultura Gastronómica II Gestión y Calidad en Restauración Informática aplicada a la cocina Inglés... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Jefe de cocina, Cocina básica... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • Benifairó De Les Valls
  • 4h

... por ti. Dirigido a: A jovenes, entre 10 y 18 años que les guste ayudar en la cocina y tengan interes en aprender faciles eleboraciones... Ver más


15 
IVA inc.
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¡98% de ahorro!
Cocina Profesional
CHEF RICARDO PEREDO
  • Curso
  • Lima (Perú)
  • Nivel avanzado
  • 700h
  • Curso bonificable

... LAS PERSONAS CON INTERESADAS EN LA COCINA, EL BAR, LA PANADERIA & PASTELERIA, LAS PERSONAS CON ALTA VOCACION DE SERVICIO AL CLIENTE Y A LAS PERSONAS QUE... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina básica, Cocina mediterránea... Ver más


26 
IVA inc.
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Chocolatería
4.0 1 opinión
Tiramisú Repostería & Bombonería
  • Curso
  • Caracas (Venezuela)

...vaciado, bombones marmoleados, bombones de colores, rellenos (ganache, toffe, praliné y otros), decoración y almacenamiento. Trufas. Número de participantes... Aprende sobre: Bomboneria chocolateria, Aceite de oliva... Ver más


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  • Curso
  • A distancia

...Objetivo del curso: Dominar y aplicar las habilidadades suficientes para seguir los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Azafata de tierra, Ayudante de camarero... Ver más


80 
IVA inc.
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Taller Completo de Cocina
El pati de la iaia
  • Curso
  • Benifairó De Les Valls
  • 2 Días

...Objetivo del curso: Diviertete y aprende nuevas recetas. Dirigido a: Personas que les agrade la cocina y tengan interes en aprender nuevas recetas... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Aceite de oliva... Ver más


15 
IVA inc.
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Taller Básico de Cocina
El pati de la iaia
  • Curso
  • Benifairó De Les Valls
  • Nivel básico
  • 1 Día

... y la cocina mediterránea. Se elaboran tres recetas elegidas por el estudiante: una entrada, un plato principal y uno de pastelería, repostería o bolleria... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cocina vegetariana... Ver más


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  • Curso
  • Murcia
  • 40h

...CONTENIDOS TEÓRICO-PRÁCTICOS: MÓDULO I. ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA DULCE Y REPOSTERÍA (8 horas) U.D.1. Estudio de las cualidades... Aprende sobre: Pastelería dulce, Pastelería salada... Ver más


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  • Curso
  • (Lima) (Perú)
  • 1 Día

...CAKE BASE DE NOVIA MANJARBLANCO MANJARBLANCO DE FRUTAS CHOCOTEJAS TEJAS MOUSE DE CHOCOLATE MOUSE DE FRUTAS CHEESCAKE DE FRUTAS BAVARUA DE GUINDONES ARROZ... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Dirección en hostelería, Manipulador de alimentos... Ver más


11 
IVA inc.
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  • Curso
  • Huarte-pamplona
  • 20h

.... Los pescados. 8. Pastelería. Masas y cremas. 9. Los helados. 10. Nuevas recetas con chocolate. 11. Ciencia y cocina... Aprende sobre: Cocina regional, Masas y cremas, Cocina en miniatura... Ver más


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  • Curso
  • (San Isidro) (Argentina)
  • 4 Días

...Chef: Miranada D`alonzo No te lo podé perder! INICIO: 11 de marzo Duración: 3 clases ( una vez por semana) Día de cursada: Jueves de 14.00 a 17.00 hs... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más


12 
IVA inc.
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  • Curso
  • Huarte-pamplona
  • 40h

...Saltear en aceite y en mantequilla • Hervir y cocer al vapor 5. Postres elementales • Importancia del postre en la comida. Distintas clasificaciones •... Aprende sobre: Pastelería salada, Materias primas, Pastelería dulce... Ver más


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  • Curso
  • (Montevideo) (Uruguay)
  • 144h

...Confitería, Panadería y Pastelería Los alumnos realizan elaboración diaria en los talleres de la Escuela, logrando un manejo adecuado de todos... Aprende sobre: Productos artesanos, Dirección en hostelería... Ver más


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  • Curso
  • (San Isidro) (Argentina)
  • 3 Días

...tiramisu, tarta de chocolate, bundín de manzana entre otras delicias. INICIO: 10 de Marzo Duración: 3 Clases, una vez por semana. Día de cursada... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Ayudante de camarero, Cocina profesional... Ver más


12 
IVA inc.
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Macarons y Snacks
Sole Graells
  • Curso
  • Barcelona
  • 20h

...Dirigido a: Profesionales de la pastelería que deseen ampliar sus conocimientos o iniciarse en el mundo de los macarons y snacks... Ver más


400 
+ IVA
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  • Curso
  • (San Isidro) (Argentina)
  • 8 Días

... y técnicas de cocción, interpretación y desarrollo de las recetas. Noemas de seguridad dentro y fuera de las cocinas. Mise en place y cortes en general... Aprende sobre: Cocina básica, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más


34 
IVA inc.
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  • Curso
  • Benifairó De Les Valls
  • 1h

...Objetivo del curso: Para aprender nuevas recetas faciles y sencillas para el periodo estival. Dirigido a: A personas que les guste la cocina... Aprende sobre: Ayudante de cocina... Ver más


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  • Curso
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 40h

...Contenidos Módulo I. ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA DULCE Y REPOSTERÍA (8 horas) U.D. 1. Estudio de las cualidades organolépticas U.D. 2... Ver más


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Cocina Práctica para Todos los Días
Gato Dumas Colegio de Cocineros
  • Curso
  • (Capital Federal) (Argentina)
  • 20h

...Objetivo del curso: Se aplicarán técnicas de cocina elementales sobre los productos cotidianos sin dejar de lado aquel distinguido toque gourmet... Aprende sobre: Frutos secos, Cocina vegetariana, Cocina profesional... Ver más


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