...quieran obtener los conocimientos de restauración y gastronomía para poder dedicarse como jefe cocina, maître, responsable del servicio de restaurante o sommelier... Aprende sobre: Productos culinarios, Inglés profesional, Procesos de pastelería y repostería... Ver más
...Además, aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas que te permiten obtener el Título de FP de Cocina (Grado Medio). Este curso va dirigido... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Formación y orientación laboral, Elaboración de menús... Ver más
...Los contenidos que se van a trabajar y el planteamiento pedagógico han sido elaborados por los profesionales de EDISUR tomando como referente las directrices... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Productos culinarios, Técnicas culinarias... Ver más
...Además, aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas que te permiten obtener el Título de FP de Cocina (Grado Medio). Este curso va dirigido... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos, Técnicas culinarias... Ver más
...¡estudia este curso! Solicita información ahora mismo en Emagister.com, recibirás atención personalizada para iniciar el proceso de matriculación... Aprende sobre: Cocina profesional, Empresa e iniciativa emprendedora ç, Formación en centros de trabajo... Ver más
...Técnicas culinarias, Procesos básicos de pastelería y repostería, Productos culinarios, Postres en restauración, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Recetas de cocina, Productos culinarios, Manipulación de alimentos... Ver más
...Ofertas gastronómicas Preelaboración y conservacion de los alimentos Técnicas culinarias Procesos básicos de pasteleria y reposteria Productos culinarios... Aprende sobre: Aprovisionamiento de alimentos y bebidas, Recetas de cocina, Ofertas gastronómicas... Ver más
...Módulo 3: técnicas culinarias Unidad didáctica 1. Técnicas de cocción. Unidad didáctica 2. Terminología culinaria. Unidad didáctica 3. Fondos... Aprende sobre: Manipulación de alimentos... Ver más
...lengua extranjera, etc. La acción formativa se desarrolla de manera presencial en las sedes que el centro de Aranda Formación tiene en Alcorcón... Aprende sobre: Ciclo medio de formación profesional, Formación y orientación laboral, Preelaboración y conservación de alimentos... Ver más
...Módulo 2 – Preelaboración y conservación de alimentos. Módulo 3 – Técnicas culinarias. Módulo 4 – Procesos básicos de pastelería y repostería... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Cocina y Gastronomía, Conservacion de alimentos... Ver más
... de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Oferta gastronómica, Técnicas culinarias... Ver más
...información a nuestros asesores. Ellos te resolverán todas las dudas y te proporcionarán toda la información que necesites. ¡No dejes escapar esta oportunidad... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas, Preelaboración y conservación de alimentos, Empresa e iniciativa emprendedora... Ver más
...El pescado. Marisco. Los condimentos. Las setas y las trufas. Módulo 5: procesos básicos de pastelería y repostería instalaciones y equipos de pastelería y repostería... Aprende sobre: Las raciones, Salsas. Guarniciones, Cocinero Profesional... Ver más
... de alimentos, las técnicas culinarias, los procesos básicos de pastelería y repostería, la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, las relaciones... Aprende sobre: Elaboración de alimentos, Alimentos y Bebidas, Conceptos de pastelería... Ver más
...del economato y bodega. Operaciones en la recepción de géneros. Clasificación y distribución de mercancías en función de su almacenamiento y consumo... Aprende sobre: Oferta gastronómica, Conservacion de alimentos, Jefe de cocina... Ver más
...¿Te gusta la cocina y la pastelería? ¿Quieres aprender a elaborar tus propios platos y ser un gran chef? Emagister.com publica en su catálogo este curso... Aprende sobre: Conservación y restauración, Productos culinarios, Iniciativa privada... Ver más
...postres en restauración y seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Finalmente, tendrás un módulo sobre Formación y Orientación laboral (FOL)... Aprende sobre: Empresa e iniciativa, Manipulador de alimentos, Conservacion de alimentos... Ver más
... y la repostería, entonces este curso Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres que te ofrecen Emagister y La Escuela Europea de Hostelería, Turismo... Aprende sobre: Bases para cremas, Colorantes y conservantes, Identificación de calidad en alimentos... Ver más
... de acceso a los cursos de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía, entre los que se incluye la oferta gastronómica, la preelaboración... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Técnicas culinarias, Sector de la hostelería... Ver más
...forma de vida que requiere el comer fuera de casa,... TODO ELLO CONLLEVA UNA EVOLUCIÓN DE LA GASTRONOMÍA y de nuestra manera de entenderla. Se ha convertido... Aprende sobre: História de la cocina, Dieta mediterránea, Restauración en hostelería... Ver más
...preparar todo tipo de elaboraciones básicas y platos elementales; elaborar productos de pastelería y repostería; desarrollar las operaciones de montaje... Aprende sobre: Recetas de cocina, Alimentos funcionales, Dieta equilibrada... Ver más
...según RD 1147/2011 podrás realizar prácticas profesionales, donde vas a poder demostrar todo lo aprendido en la formación teórica y donde acabarás de perfeccionar... Aprende sobre: Diseño de menú, Formación y orientación laboral, Diseño de oferta gastronómica... Ver más
...presencial en múltiples ciudades a lo largo de la geografía española que tendrá una duración adaptable a tu disponibilidad. TEMARIO 1. Ofertas gastronómicas... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Cálculo de los costes, Propiedades dietéticas y nutricionales... Ver más
