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... el arte, con la cocina, pues se enfoca en preparar deliciosos postres, tortas, pasteles, etc; sin dejar de lado la presentación, ya que su decoración cuenta... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Productos de repostería, Postres en restauración...
... el arte, con la cocina, pues se enfoca en preparar deliciosos postres, tortas, pasteles, etc; sin dejar de lado la presentación, ya que su decoración cuenta... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Productos de repostería, Postres en restauración...
... y asigna un tutor personal que te apoya durante toda la duración del curso. ¿Estás interesado en capacitarte con este curso en pastelería? Entonces no dudes... Aprende sobre: Cualidades organolépticas, Colorantes y conservantes, Cremas pasteleras...
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...Tipos de Dirección.3. Ciclo de la Dirección.4. Formación interna y continua de los trabajadores...
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... temario conocerás temas como: clasificación de ingredientes, esencias, colorantes, recetas estándar, conversión de productos, tipos de masas, pastelería... Aprende sobre: Desarrollo de procesos, Técnicas de frío, Maquinarías y equipos...
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... en cualquier región, hasta creaciones más modernas que recurren a la innovación gastronómica y a las nuevas técnicas de cocina para deleitar a todo tipo... Aprende sobre: Operaciones de limpieza, Materias primas, Higiene alimentaria...
... en cualquier región, hasta creaciones más modernas que recurren a la innovación gastronómica y a las nuevas técnicas de cocina para deleitar a todo tipo... Aprende sobre: Operaciones de limpieza, Materias primas, Higiene alimentaria...
...Rambla Instituto incorpora a su oferta formatica el programa COCINA, BOLLERIA, PASTELERIA Y REPOSTERIA (CP) en modalidad presencial en Barcelona... Aprende sobre: Decoración de platos de pescados, Productos de decoración, Utilización de manga...
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..., para que los estudiantes conozcan sobre los temas más importantes, relacionados con este campo de la cocina, tales como los tipos de masas, hojaldres, armado de tortas... Aprende sobre: Preparaciones heladas, Masas Secas, Coberturas y terminaciones...
..., para que los estudiantes conozcan sobre los temas más importantes, relacionados con este campo de la cocina, tales como los tipos de masas, hojaldres, armado de tortas... Aprende sobre: Preparaciones heladas, Masas Secas, Coberturas y terminaciones...
...Este pack esta compuesto por dos formaciones que tienen los siguientes objetivos: ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA (40 horas... Aprende sobre: Cursos online, Otras Especialidades...
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... DIDÁCTICA 3. EQUIPAMIENTO DE PASTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRINCIPALES INGREDIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 5. LAS MASAS UNIDAD DIDÁCTICA 6. PETIT FOURS UNIDAD...
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... y ELBS - Escuela de Liderazgo traen para ti esta formación en Experto Superior en Pastelería, Repostería y Postres que te ayudará a seguir creciendo... Aprende sobre: Productos análogos, Productos pasteleros...
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...Productos culinarios, Postres en restauración, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos, Formación y orientación laboral, Empresa e iniciativa privada... Aprende sobre: Postres en restauración, Gestión de los recursos en cocina, Propiedades dietéticas y nutricionales...
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...culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales... Aprende sobre: Conservación y restauración, Centros de trabajo, Iniciativa privada...
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...Este pack esta compuesto por dos formaciones que tienen los siguientes objetivos: ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA (40 horas... Aprende sobre: Otras Especialidades, Formacion online...
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...la producción en el servicio en cocina, identificando y atendiendo ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento... Aprende sobre: Recursos Humanos, Gestión administrativa, Orientación laboral...
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...Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la... Aprende sobre: Elaboración culinaria, Procesos de preelaboración, Conservación en cocina...
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...UNIDAD FORMATIVA 1. PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS BÁSICOS DE PASSTELERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Identificación...
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... de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería. Llegando así a elaborar y presentar productos hechos a base de masas y pastas, postres de cocina... Aprende sobre: Almacén de repostería, Presentación de helados, Pastelería salada...
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...Este programa es perfecto para aquellos que deseen adquirir los conocimientos más relevantes en pastelería y repostería y convertirte en un auténtico...
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...ESCUELA EUROPEA VERSAILLES Y Emagister.com te presentan esta excelente oferta de formación en Máster Internacional de Pastelería, Repostería... Aprende sobre: Elaboración postres tradicionales, Elaboración de cupcakes y fondants, Técnicas en pastelería...
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.... MÓDULO 4. ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA • Procesos de aprovisionamiento interno y de regeneración de materias primas. • Operaciones... Aprende sobre: Protección ambiental, Higiene alimentaria, Aprovisionamiento interno...
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...Rambla Instituto incorpora a su oferta formatica el programa ELABORACION Y PRESENTACION DE POSTRES DE COCINA en modalidad presencial en Barcelona... Aprende sobre: Tartas con base de nata, Crema catalana, Brazos de gitano...
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...Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en cocina. Gestión de la calidad y de la... Aprende sobre: Conservación en cocina, Dirección de cocina, Gastronomía y nutrición...
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...las personas que quieran formarse y encontrar una salida laboral o perfeccionar sus conocimientos. Aprenderás todos los métodos, desarrollará las habilidades... Aprende sobre: Gestión administrativa, Elaboraciones de pastelería, Elaboración culinaria...
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... de pastelería Ayudante de almacén de pastelería Profesionales de pastelería Profesionales de obrador de pastelería Profesionales de restauración... Aprende sobre: Riesgos laborales, Aseguramiento de calidad, Pastelería dulce...
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...Tema 1. Introducción a la cocina Tema 2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero Tema 3. Vocabulario Tema 4. Aperitivos: tapas... Aprende sobre: Elaboración ensaladas, Elaboración de salsas, Preparación sándwiches y bocadillos...
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...Se pueden repartir entre personas. Por ejemplo, uno puede hacer 1 curso y otra persona el otro. - Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada...
...Se pueden repartir entre personas. Por ejemplo, uno puede hacer 1 curso y otra persona el otro. - Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada...
...PROGRAMA Introduccion a la cocina sin gluten Materias primas Higiene y Manipulación de Alimentos Nutrición Panadería Masa para pizza Galletas Masas... Aprende sobre: Chef profesional, Sin gluten...
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... acabado y decoración de productos de pastelería y confitería. No dejes que se te escape esta excelente oportunidad de alcanzar tus objetivos. Haz clic... Aprende sobre: Conocimientos en productos de galletería, Conocimientos en procesado del cacao, Conocimientos en elaboración de chocolate...
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