Grados de Industria Alimentaria en Córdoba

La industria alimentaria, como sector clave en el desarrollo económico de la Comunidad Autónoma de Andalucía, constituye la primera industria regional. El número de empresas alimentarias aporta una contribución en torno al 15 % del valor añadido bruto al conjunto del estado, siendo una de las regiones españolas con mayor especialización en este ámbito.

Los estudios de Grado de Enología forman profesionales que desempeña su actividad fundamentalmente en cuatro campos: la elaboración de productos derivados de la uva; las prácticas enológicas; el control de la calidad del producto final y del proceso de elaboración y la interpretación de los resultados analíticos. Asimismo el enólogo debe ser competente en las disciplinas...

El itinerario conjunto de Grado en Enología y Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad de Córdoba permite el acceso a la profesión de Enólogo y habilita para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola, en las especialidades de Industrias Agrarias y Alimentarias o de Hortofruticultura y Jardinería, según se curse el itinerario...

Entre las características personales del alumnado que desee iniciar sus estudios en el ámbito de las ingenierías agrarias deberían encontrarse las siguientes: - Capacidad de organización, razonamiento analítico y de síntesis, visión espacial, gran capacidad de comprensión y abstracción.

El objetivo básico del Título de Grado en Ingeniería Forestal es proporcionar a los estudiantes formación en fundamentos científicos y tecnológicos, materias tecnológicas aplicadas y materias organizativas, de gestión y competencias relevantes para la actividad laboral, con el fin de lograr una preparación para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Forestal...