Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética
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Titulación
Título oficial homologado
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Créditos
108 créditos
Descripción
Titulación en fase de extinción.
Este título corresponde al plan antiguo de carreras universitarias y ha sido sustituido por las nuevas titulaciones de Grado adaptadas al Espacio Europeo de Educación Superior.
Si estás interesado en el título de Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética, puedes consultar los grados similares que se imparten actualmente:
La Diplomatura en Nutrición y Dietética forma a profesionales en nutrición humana para individuos y grupos y en su aplicación en la industria alimentaria.
Plan de estudios del Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética
- Alimentación Y Cultura - 4.50 créditos(3.00 teóricos + 1.50 prácticos) Psicología y Sociología del comportamiento alimentario. Técnicas de comunicación. Antropología e Historia.
- Bioquímica - 7.00 créditos(6.00 teóricos + 1.00 prácticos) Estructura. Enzimología. Metabolismo. Biología molecular.
- Bromatología Y Tecnología De Los Alimentos - 12.00 créditos(8.00 teóricos + 4.00 prácticos) Materias primas. Productos alimenticios. Calidad. Composición, propiedades y valor nutritivo.
- Deontología - 4.50 créditos(4.50 teóricos) Derecho alimentario. Legislación. Normalización. Deontología.
- Dietética - 12.00 créditos(6.00 teóricos + 6.00 prácticos) Planificación de dietas terapéuticas. Dietotécnica. Alimentación individual y colectiva en las edades de la vida. Manejo de tablas de composición de alimentos. Equilibrio alimentario. Planificación de menús.
- Dietoterapia - 9.00 créditos(6.00 teóricos + 3.00 prácticos) Planificación de dietas terapéuticas. Seguimiento ambulatorio de dietas. Alimentación hospitalaria. Nutrición enteral y parenteral. Educación nutricional del enfermo.
- Economía Y Gestión Alimentaria - 4.50 créditos(3.00 teóricos + 1.50 prácticos) Organización de empresas y servicios de alimentación. Sistemas de distribución y consumo de alimentos en centros sanitarios y colectividades.
- Estructura Y Función Del Cuerpo Humano - 9.00 créditos(6.00 teóricos + 3.00 prácticos) Citología. Histología. Embriología. Anatomía. Fisiología.
- Fisiopatología - 4.50 créditos(4.50 teóricos) Fisiopatología general. Fisiopatología médica. Fisiopatología quirúrgica. Patología nutricional.
- Higiene De Los Alimentos - 16.00 créditos(10.00 teóricos + 6.00 prácticos) Microorganismos y parásitos relacionados con alimentos. Higiene del personal, productos y procesos. Toxicología básica y experimental. Contaminación abiótica de alimentos. Intoxicaciones alimentarias.
- Nutrición - 8.00 créditos(6.00 teóricos + 2.00 prácticos) Concepto. Factores. Necesidades nutricionales. Valoración nutricional en individuos y comunidades. Encuestas alimentarias.
- Química Aplicada - 6.00 créditos(4.00 teóricos + 2.00 prácticos) Bases químicas de los procesos biológicos y sus aplicaciones en alimentación.
- Salud Pública - 4.50 créditos(4.50 teóricos) Servicios de Salud. Salud Pública y Alimentación.
- Tecnología Culinaria - 6.50 créditos(3.00 teóricos + 3.50 prácticos) Técnicas culinarias básicas. Cocina de colectividades. Técnicas culinarias para dietoterapia.
Salidas Laborales del Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética
- Profesionales en dietética y nutrición
- Biólogos, botánicos, zoólogos
- Técnicos en el control de calidad
- Tecnicos de laboratorio sanitario
- Profesionales de la enseñanza
- Profesionales de nivel medio en ciencias biológicas
- Enfermeros
Titulaciones similares
Accesos a Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética
- PAU Ciencias y Tecnología
Actividades Físicas y Deportivas
- Animación de Actividades Físicas y Deportivas
Hostelería y Turismo
- Restauración
Industrias Alimentarias
- Industria Alimentaria
Sanidad
- Dietética
Grados destacados
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Por el momento el trato esta siendo excelente.
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Llevo un mes de clases y no puedo valorar al 100% pero de momento todo va de maravilla y las personas encargadas de tratar con el alumnado cercanas y pendientes.
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No he podido hacer los exámenes, estaba embarazada y se complicó un poco todo. En general las clases bien, lo mejor es el poder compatibilizarlo con el trabajo.
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- Grado
- Semipresencial en ávila
- Fechas a elegir
- 4 Años
- Prácticas en empresa
Se busca graduado en Nutrición. Esto es lo que vas a leer en las ofertas de trabajo… ¿Serás uno de los candidatos? Si quieres serlo, realiza el Grado en Nutrición y Dietética de la Universidad de Católica de Ávila.
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Por el momento el trato esta siendo excelente.
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Llevo un mes de clases y no puedo valorar al 100% pero de momento todo va de maravilla y las personas encargadas de tratar con el alumnado cercanas y pendientes.
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No he podido hacer los exámenes, estaba embarazada y se complicó un poco todo. En general las clases bien, lo mejor es el poder compatibilizarlo con el trabajo.
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Lo mejor es que es oficial y reconocido por el Ministerio de Educación. También es destacable que es totalmente online, hasta los examenes, para los que utilizan desde este año un programa de reconocimiento facial para certificar su realización. La atención de los tutores correcta. La plataforma online muy aceptable también.
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- Grado
- Valladolid
- 14 sept 2026
- 6 Años
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
La práctica frecuente y consistente de una actividad física ha demostrado a través de todos los tiempos, ser muy beneficiosa en la prevención y rehabilitación de la salud. ¿Conoces la importancia de practicar un deporte y tener una vida saludable? Su conocimiento te permitirá aplicarlo al ámbito de la actividad física. Si te interesa, ahora puedes realizar esta doble titulación...
La práctica frecuente y consistente de una actividad física ha demostrado a través de todos los tiempos, ser muy beneficiosa en la prevención y rehabilitación de la salud. ¿Conoces la importancia de practicar un deporte y tener una vida saludable? Su conocimiento te permitirá aplicarlo al ámbito de la actividad física. Si te interesa, ahora puedes realizar esta doble titulación...
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Lo mejor es que es oficial y reconocido por el Ministerio de Educación. También es destacable que es totalmente online, hasta los examenes, para los que utilizan desde este año un programa de reconocimiento facial para certificar su realización. La atención de los tutores correcta. La plataforma online muy aceptable también.
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Bien
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Hay contenido que no es necesario y profundizar en otros más.
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Tengo recuerdos inolvidables en la UEMC, gracias por el buen trato con el cual me habéis recibido, gracias por haberme hecho sentir siempre como en mi casa.
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- Grado
- Valladolid
- 14 sept 2026
- 4 Años
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
Emagister.com pone a tu disposición el Grado en Nutrición Humana y Dietética, que forma a dietistas-nutricionistas capaces de orientar la alimentación y nutrición de las personas bajo los principios de promoción de la salud y prevención y tratamiento dietético nutricional en tres ámbitos profesionales reconocidos a nivel europeo: clínico, de salud pública y de gestión...
Emagister.com pone a tu disposición el Grado en Nutrición Humana y Dietética, que forma a dietistas-nutricionistas capaces de orientar la alimentación y nutrición de las personas bajo los principios de promoción de la salud y prevención y tratamiento dietético nutricional en tres ámbitos profesionales reconocidos a nivel europeo: clínico, de salud pública y de gestión...
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Bien
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Hay contenido que no es necesario y profundizar en otros más.
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Tengo recuerdos inolvidables en la UEMC, gracias por el buen trato con el cual me habéis recibido, gracias por haberme hecho sentir siempre como en mi casa.
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Realmente llevo muy poco realizando la formación, pero en lo poco que llevo me ha parecido bien; los profesores están pendientes y resuelven tus inquietudes, el contenido y los temas son acordes y, hasta el momento, no tengo inconformidad alguna.
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El proceso de matrícula en el Grado en Nutrición Humana y Dietética de UNIR me pareció fácil y rápido. Los asesores me atendieron de forma presencial, lo que me permitió acercarme directamente y resolver todas mis dudas; la información quedó clara desde el principio. Me matriculé en septiembre y comenzaré el curso en 2026.
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Se ofrece una buena atención a los alumnos. La relación calidad-precio está muy bien. La organización es muy buena.
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- Grado
- Online
- 4 Años
Cumple tus sueños con el Grado en nutrición humana y dietética que te propine ahora el portal Emagister, una titulación oficial que te habilita para el ejercicio de la profesión de dietista-nutricionista. Es una formación impartida en modalidad de estudio online por UNIR, la Universidad en Internet, la cual, a su vez, te proporciona un tutor personal que te ayuda y acompaña...
Cumple tus sueños con el Grado en nutrición humana y dietética que te propine ahora el portal Emagister, una titulación oficial que te habilita para el ejercicio de la profesión de dietista-nutricionista. Es una formación impartida en modalidad de estudio online por UNIR, la Universidad en Internet, la cual, a su vez, te proporciona un tutor personal que te ayuda y acompaña...
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Realmente llevo muy poco realizando la formación, pero en lo poco que llevo me ha parecido bien; los profesores están pendientes y resuelven tus inquietudes, el contenido y los temas son acordes y, hasta el momento, no tengo inconformidad alguna.
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El proceso de matrícula en el Grado en Nutrición Humana y Dietética de UNIR me pareció fácil y rápido. Los asesores me atendieron de forma presencial, lo que me permitió acercarme directamente y resolver todas mis dudas; la información quedó clara desde el principio. Me matriculé en septiembre y comenzaré el curso en 2026.
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Se ofrece una buena atención a los alumnos. La relación calidad-precio está muy bien. La organización es muy buena.
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Todo lo que estaba buscando en un curso es lo que tenía este, así que no puedo decir mucho. Estoy encantadísima sería el resumen!!!
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- Grado
- Online
- 4 Años
¿Quieres empezar a construir tu carrera profesional y a desarrollarte como experto en el sector alimentario? El contenido que incluye en su plan de estudios, que va desde la genética hasta la fisiología humana, hará que te conviertas en un especialista de la alimentación y la salud. Además, serás capaz de identificar las enfermedades, trastornos y alteraciones en tus pacientes...
¿Quieres empezar a construir tu carrera profesional y a desarrollarte como experto en el sector alimentario? El contenido que incluye en su plan de estudios, que va desde la genética hasta la fisiología humana, hará que te conviertas en un especialista de la alimentación y la salud. Además, serás capaz de identificar las enfermedades, trastornos y alteraciones en tus pacientes...
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Todo lo que estaba buscando en un curso es lo que tenía este, así que no puedo decir mucho. Estoy encantadísima sería el resumen!!!
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Empecé el curso y todo va genial, sobre todo gracias a la forma de enseñar, que es práctica y resulta fácil de compaginar con la vida laboral.
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Buscaba un grado que pudiera estudiar a distancia y que, a la vez, me transmitiera confianza y seriedad. Aquí lo encontré.
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Si de verdad tu objetivo final es dedicarte al sector de la nutrición y la dietética, este es un curso que, a parte de gustarte, te ayudará a conseguir aquello que desees en este ámbito. Sin dua que me ha cambiado la visión de ver las cosas y ahora más que nunca, estoy contentísimo con mi trabajo.
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- Grado
- Online
- 4 Años
Construye tu carrera profesional y desarrolla tu perfil en el seno de la alimentación, la salud y la dietética. Si siempre has querido ser dietista o nutricionista de cualquier tipo y disciplina, esta es tu formación. A través de la instrucción que recibirás en cuanto a la genética y la fisiología humana, vas a poder cuidar la salud alimentaria de todos tus pacientes....
Construye tu carrera profesional y desarrolla tu perfil en el seno de la alimentación, la salud y la dietética. Si siempre has querido ser dietista o nutricionista de cualquier tipo y disciplina, esta es tu formación. A través de la instrucción que recibirás en cuanto a la genética y la fisiología humana, vas a poder cuidar la salud alimentaria de todos tus pacientes....
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Empecé el curso y todo va genial, sobre todo gracias a la forma de enseñar, que es práctica y resulta fácil de compaginar con la vida laboral.
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Buscaba un grado que pudiera estudiar a distancia y que, a la vez, me transmitiera confianza y seriedad. Aquí lo encontré.
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Si de verdad tu objetivo final es dedicarte al sector de la nutrición y la dietética, este es un curso que, a parte de gustarte, te ayudará a conseguir aquello que desees en este ámbito. Sin dua que me ha cambiado la visión de ver las cosas y ahora más que nunca, estoy contentísimo con mi trabajo.
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Un lugar que me ha entregado una excelente experiencia para poder cursar, no lo cambiaria, muy buen nivel de profesores, clases y materias actualizadas, era lo que buscaba.
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- Grado
- Online
- 4 Años
- Prácticas en empresa
¿Te interesa aprender sobre nutrición en el contexto actual? El Grado en Nutrición Humana y Dietética, ofrecido por la Universidad Europea de Madrid es un programa que te ofrece una formación basada en la realidad actual de los estudios nutricionales y te permitirá especializarte en las áreas de Nutrición Clínica, Nutrición y Deporte.
¿Te interesa aprender sobre nutrición en el contexto actual? El Grado en Nutrición Humana y Dietética, ofrecido por la Universidad Europea de Madrid es un programa que te ofrece una formación basada en la realidad actual de los estudios nutricionales y te permitirá especializarte en las áreas de Nutrición Clínica, Nutrición y Deporte.
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Un lugar que me ha entregado una excelente experiencia para poder cursar, no lo cambiaria, muy buen nivel de profesores, clases y materias actualizadas, era lo que buscaba.
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Lo mejor de todo es que al ser online es muy flexible y lo puedes compaginar sin problema con la vida laboral y familiar.
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- Grado
- Valencia
- Fechas a elegir
- 4 Años
¿Te gustaría especializarte en nutrición humana y dietética? Este es el curso que estas buscando. Emagister tiene para ti el Grado en nutrición humana y dietética. El mismo es impartido en modalidad presencial por la Universidad Católica de Valencia. Esto te permite mantener un contacto directo con tus educadores y sacarle el máximo provecho a tu formación.
¿Te gustaría especializarte en nutrición humana y dietética? Este es el curso que estas buscando. Emagister tiene para ti el Grado en nutrición humana y dietética. El mismo es impartido en modalidad presencial por la Universidad Católica de Valencia. Esto te permite mantener un contacto directo con tus educadores y sacarle el máximo provecho a tu formación.
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Lo mejor de todo es que al ser online es muy flexible y lo puedes compaginar sin problema con la vida laboral y familiar.
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Estoy muy satisfecha en general. la experiencia ha sido muy buena, el equipo de trabajo es atento y amable. Los tutores pueden resolver mis dudas. Y me orientan en cada tema. He aprendido mucho desde que comencé.
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La atención y la dedicación de los profesores sobre todo, siempre respondiendo a todas las dudas. El temario muy completo. Y además podia estudiar a mi ritmo, habia dias que por trabajo no podia ir, o iba dos horitas en vez de cuatro, nunca ningún problema, al contrario todo el apoyo por parte de los profesores,. Estoy muy satisfecha de haber realizado esta formación con este centro.
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Lo que más me gusta es que me lo puedo compaginar y gestionar yo misma. El material que me han dado es muy completo, esta muy bien pensado y redactado.
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- Grado
- Semipresencial en Burgos
- 4 Años
Especialízate en nutrición humana y dietética y ejerce como dietista profesional, con el Grado oficial en Nutrición Humana y Dietética impartido por la Universidad Isabel I, impartido en modalidad online, con prácticas presenciales en los laboratorios de la Universidad y en empresas.
Especialízate en nutrición humana y dietética y ejerce como dietista profesional, con el Grado oficial en Nutrición Humana y Dietética impartido por la Universidad Isabel I, impartido en modalidad online, con prácticas presenciales en los laboratorios de la Universidad y en empresas.
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Estoy muy satisfecha en general. la experiencia ha sido muy buena, el equipo de trabajo es atento y amable. Los tutores pueden resolver mis dudas. Y me orientan en cada tema. He aprendido mucho desde que comencé.
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La atención y la dedicación de los profesores sobre todo, siempre respondiendo a todas las dudas. El temario muy completo. Y además podia estudiar a mi ritmo, habia dias que por trabajo no podia ir, o iba dos horitas en vez de cuatro, nunca ningún problema, al contrario todo el apoyo por parte de los profesores,. Estoy muy satisfecha de haber realizado esta formación con este centro.
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Lo que más me gusta es que me lo puedo compaginar y gestionar yo misma. El material que me han dado es muy completo, esta muy bien pensado y redactado.
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