Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética
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Titulación
Título oficial homologado
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Créditos
108 créditos
Descripción
Titulación en fase de extinción.
Este título corresponde al plan antiguo de carreras universitarias y ha sido sustituido por las nuevas titulaciones de Grado adaptadas al Espacio Europeo de Educación Superior.
Si estás interesado en el título de Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética, puedes consultar los grados similares que se imparten actualmente:
La Diplomatura en Nutrición y Dietética forma a profesionales en nutrición humana para individuos y grupos y en su aplicación en la industria alimentaria.
Plan de estudios del Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética
- Alimentación Y Cultura - 4.50 créditos(3.00 teóricos + 1.50 prácticos) Psicología y Sociología del comportamiento alimentario. Técnicas de comunicación. Antropología e Historia.
- Bioquímica - 7.00 créditos(6.00 teóricos + 1.00 prácticos) Estructura. Enzimología. Metabolismo. Biología molecular.
- Bromatología Y Tecnología De Los Alimentos - 12.00 créditos(8.00 teóricos + 4.00 prácticos) Materias primas. Productos alimenticios. Calidad. Composición, propiedades y valor nutritivo.
- Deontología - 4.50 créditos(4.50 teóricos) Derecho alimentario. Legislación. Normalización. Deontología.
- Dietética - 12.00 créditos(6.00 teóricos + 6.00 prácticos) Planificación de dietas terapéuticas. Dietotécnica. Alimentación individual y colectiva en las edades de la vida. Manejo de tablas de composición de alimentos. Equilibrio alimentario. Planificación de menús.
- Dietoterapia - 9.00 créditos(6.00 teóricos + 3.00 prácticos) Planificación de dietas terapéuticas. Seguimiento ambulatorio de dietas. Alimentación hospitalaria. Nutrición enteral y parenteral. Educación nutricional del enfermo.
- Economía Y Gestión Alimentaria - 4.50 créditos(3.00 teóricos + 1.50 prácticos) Organización de empresas y servicios de alimentación. Sistemas de distribución y consumo de alimentos en centros sanitarios y colectividades.
- Estructura Y Función Del Cuerpo Humano - 9.00 créditos(6.00 teóricos + 3.00 prácticos) Citología. Histología. Embriología. Anatomía. Fisiología.
- Fisiopatología - 4.50 créditos(4.50 teóricos) Fisiopatología general. Fisiopatología médica. Fisiopatología quirúrgica. Patología nutricional.
- Higiene De Los Alimentos - 16.00 créditos(10.00 teóricos + 6.00 prácticos) Microorganismos y parásitos relacionados con alimentos. Higiene del personal, productos y procesos. Toxicología básica y experimental. Contaminación abiótica de alimentos. Intoxicaciones alimentarias.
- Nutrición - 8.00 créditos(6.00 teóricos + 2.00 prácticos) Concepto. Factores. Necesidades nutricionales. Valoración nutricional en individuos y comunidades. Encuestas alimentarias.
- Química Aplicada - 6.00 créditos(4.00 teóricos + 2.00 prácticos) Bases químicas de los procesos biológicos y sus aplicaciones en alimentación.
- Salud Pública - 4.50 créditos(4.50 teóricos) Servicios de Salud. Salud Pública y Alimentación.
- Tecnología Culinaria - 6.50 créditos(3.00 teóricos + 3.50 prácticos) Técnicas culinarias básicas. Cocina de colectividades. Técnicas culinarias para dietoterapia.
Salidas Laborales del Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética
- Profesionales en dietética y nutrición
- Biólogos, botánicos, zoólogos
- Técnicos en el control de calidad
- Tecnicos de laboratorio sanitario
- Profesionales de la enseñanza
- Profesionales de nivel medio en ciencias biológicas
- Enfermeros
Titulaciones similares
Accesos a Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética
- PAU Ciencias y Tecnología
Actividades Físicas y Deportivas
- Animación de Actividades Físicas y Deportivas
Hostelería y Turismo
- Restauración
Industrias Alimentarias
- Industria Alimentaria
Sanidad
- Dietética
Grados destacados
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Por el momento el trato esta siendo excelente.
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Llevo un mes de clases y no puedo valorar al 100% pero de momento todo va de maravilla y las personas encargadas de tratar con el alumnado cercanas y pendientes.
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No he podido hacer los exámenes, estaba embarazada y se complicó un poco todo. En general las clases bien, lo mejor es el poder compatibilizarlo con el trabajo.
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- Grado
- Semipresencial en ávila
- 4 Años
- Prácticas en empresa
Se busca graduado en Nutrición. Esto es lo que vas a leer en las ofertas de trabajo… ¿Serás uno de los candidatos? Si quieres serlo, realiza el Grado en Nutrición y Dietética de la Universidad de Católica de Ávila.
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Lo mejor es que es oficial y reconocido por el Ministerio de Educación. También es destacable que es totalmente online, hasta los examenes, para los que utilizan desde este año un programa de reconocimiento facial para certificar su realización. La atención de los tutores correcta. La plataforma online muy aceptable también.
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- Grado
- Valladolid
- 14 sept 2026
- 6 Años
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
La práctica frecuente y consistente de una actividad física ha demostrado a través de todos los tiempos, ser muy beneficiosa en la prevención y rehabilitación de la salud. ¿Conoces la importancia de practicar un deporte y tener una vida saludable? Su conocimiento te permitirá aplicarlo al ámbito de la actividad física. Si te interesa, ahora puedes realizar esta doble titulación...
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Bien
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Hay contenido que no es necesario y profundizar en otros más.
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Tengo recuerdos inolvidables en la UEMC, gracias por el buen trato con el cual me habéis recibido, gracias por haberme hecho sentir siempre como en mi casa.
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- Grado
- Valladolid
- 14 sept 2026
- 4 Años
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
Emagister.com pone a tu disposición el Grado en Nutrición Humana y Dietética, que forma a dietistas-nutricionistas capaces de orientar la alimentación y nutrición de las personas bajo los principios de promoción de la salud y prevención y tratamiento dietético nutricional en tres ámbitos profesionales reconocidos a nivel europeo: clínico, de salud pública y de gestión...
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Todo lo que estaba buscando en un curso es lo que tenía este, así que no puedo decir mucho. Estoy encantadísima sería el resumen!!!
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- Grado
- Online
- 4 Años
¿Quieres empezar a construir tu carrera profesional y a desarrollarte como experto en el sector alimentario? El contenido que incluye en su plan de estudios, que va desde la genética hasta la fisiología humana, hará que te conviertas en un especialista de la alimentación y la salud. Además, serás capaz de identificar las enfermedades, trastornos y alteraciones en tus pacientes...
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Empecé el curso y todo va genial, sobre todo gracias a la forma de enseñar, que es práctica y resulta fácil de compaginar con la vida laboral.
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Buscaba un grado que pudiera estudiar a distancia y que, a la vez, me transmitiera confianza y seriedad. Aquí lo encontré.
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Si de verdad tu objetivo final es dedicarte al sector de la nutrición y la dietética, este es un curso que, a parte de gustarte, te ayudará a conseguir aquello que desees en este ámbito. Sin dua que me ha cambiado la visión de ver las cosas y ahora más que nunca, estoy contentísimo con mi trabajo.
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- Grado
- Online
- 4 Años
Construye tu carrera profesional y desarrolla tu perfil en el seno de la alimentación, la salud y la dietética. Si siempre has querido ser dietista o nutricionista de cualquier tipo y disciplina, esta es tu formación. A través de la instrucción que recibirás en cuanto a la genética y la fisiología humana, vas a poder cuidar la salud alimentaria de todos tus pacientes....
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Si de verdad tu objetivo final es dedicarte al sector de la nutrición y la dietética, este es un curso que, a parte de gustarte, te ayudará a conseguir aquello que desees en este ámbito. Sin dua que me ha cambiado la visión de ver las cosas y ahora más que nunca, estoy contentísimo con mi trabajo.
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Un lugar que me ha entregado una excelente experiencia para poder cursar, no lo cambiaria, muy buen nivel de profesores, clases y materias actualizadas, era lo que buscaba.
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- Grado
- Online
- 4 Años
- Prácticas en empresa
¿Te interesa aprender sobre nutrición en el contexto actual? El Grado en Nutrición Humana y Dietética, ofrecido por la Universidad Europea de Madrid es un programa que te ofrece una formación basada en la realidad actual de los estudios nutricionales y te permitirá especializarte en las áreas de Nutrición Clínica, Nutrición y Deporte.
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Un lugar que me ha entregado una excelente experiencia para poder cursar, no lo cambiaria, muy buen nivel de profesores, clases y materias actualizadas, era lo que buscaba.
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Soy profesional de la salud y me parecía muy necesario llevar este diplomado para poder noción de la nutrición de las personas.
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- Grado
- Online
- Fechas a elegir
Fórmate para poder ayudar a deportistas a obtener una buena alimentación y así una vida más saludable, si te interesa, lo que te contamos, no dejes de realizar este postgrado en Nutrición y dietética aplicada a la actividad física y al deporte, impartido en modalidad online por el importante centro Formación Integral y Desarrollo Empresarial Fide, y que ahora encuentras...
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Soy profesional de la salud y me parecía muy necesario llevar este diplomado para poder noción de la nutrición de las personas.
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Lo mejor de todo es que al ser online es muy flexible y lo puedes compaginar sin problema con la vida laboral y familiar.
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- Grado
- Valencia
- Fechas a elegir
- 4 Años
¿Te gustaría especializarte en nutrición humana y dietética? Este es el curso que estas buscando. Emagister tiene para ti el Grado en nutrición humana y dietética. El mismo es impartido en modalidad presencial por la Universidad Católica de Valencia. Esto te permite mantener un contacto directo con tus educadores y sacarle el máximo provecho a tu formación.
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Lo mejor de todo es que al ser online es muy flexible y lo puedes compaginar sin problema con la vida laboral y familiar.
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De momento, la experiencia con el curso me parece muy buena. No hay puntos por mejorar que deba resaltar, ya que todo ha funcionado correctamente. Las instalaciones están en muy buen estado y equipadas con lo necesario, y los profesores han demostrado ser muy profesionales y atentos.
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La URV es una universidad bastante accesible. Si vienes de otro país puede ser que al inicio se te dificulte adaptarte a cierto procesos y ciertas formas de evaluación. El Grado de Nutrición Humana y Dietética es bastante practico y con buenos maestros.
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El Grado de Nutrición Humana y Dietética no esta mal. La URV se caracteriza por tener profesores especializados en esta rama, siempre están haciendo investigaciones y siempre son reconocidos por ello. Me gusta que la universidad tenga mención en revistas científicas.
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- Grado
- Reus
- Sep-2026
- 4 Años
- Prácticas en empresa
¿Quieres enfocar tu desarrollo profesional en un campo de amplia demanda comercial? ¡No esperes más, Emagister pone a tu disposición la mejor opción para que comiences a prepararte! El Grado de Nutrición Humana y Dietética es el programa ideal para que accedas a un mercado laboral y profesional lleno de oportunidades. Este curso impartido por la Universitat Rovira i Virgili...
¿Quieres enfocar tu desarrollo profesional en un campo de amplia demanda comercial? ¡No esperes más, Emagister pone a tu disposición la mejor opción para que comiences a prepararte! El Grado de Nutrición Humana y Dietética es el programa ideal para que accedas a un mercado laboral y profesional lleno de oportunidades. Este curso impartido por la Universitat Rovira i Virgili...
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De momento, la experiencia con el curso me parece muy buena. No hay puntos por mejorar que deba resaltar, ya que todo ha funcionado correctamente. Las instalaciones están en muy buen estado y equipadas con lo necesario, y los profesores han demostrado ser muy profesionales y atentos.
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La URV es una universidad bastante accesible. Si vienes de otro país puede ser que al inicio se te dificulte adaptarte a cierto procesos y ciertas formas de evaluación. El Grado de Nutrición Humana y Dietética es bastante practico y con buenos maestros.
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El Grado de Nutrición Humana y Dietética no esta mal. La URV se caracteriza por tener profesores especializados en esta rama, siempre están haciendo investigaciones y siempre son reconocidos por ello. Me gusta que la universidad tenga mención en revistas científicas.
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