Escuela de Hostelería de Córdoba

Escuela de Hostelería de Córdoba

Sobre el centro

La Escuela de Hostelería de Córdoba es una academia especializada en la educación en materia de hostelería. Su formación está destinada a todas aquellas personas y profesionales que necesiten aumentar su cualificación técnica y conocimientos en materia hostelera. Sus cursos, jornadas y seminarios, son de carácter presencial en Córdoba, en ellos podrás aprender sobre: los servicios de un restaurante, operaciones básicas de cocina, servicios de cafetería y bar, cocina, pastelería, cocina al vacío, etc. Estas acciones formativas están subvencionadas por el Fondo Social Europeo y la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía. Parte de la formación ofrecida por la escuela posee titulación oficial, como el Certificado de Manipulación de Alimentos o el Programa Intensivo de Cocinero.


La Escuela de Hostelería de Córdoba es un restaurante-escuela que posee una trayectoria formativa de gran prestigio que la acompaña desde 2005. A través de su metodología, que combina perfectamente lo conceptual con lo práctico, podrás experimentar de primera mano la gestión de un restaurante real, y así poder tomar conciencia de las dinámicas diarias de negocio hostelero.

¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Cursos destacados

Gestión en Restauración Escuela de Hostelería de Córdoba

...TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION APLICADAS A RESTAURACION 9. CALIDAD Y ATENCION AL CLIENTE 10. ENOLOGIA 11. GASTRONOMIA Y NUTRICION 12. CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina internacional, Servicio de bar... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 336 horas lectivas
Añadir al comparador
Ver más

Precio a consultar
Cocinero Escuela de Hostelería de Córdoba

...Informática Cultura Gastronómica Francés Seminarios especializados, catas y conferencias (Medio ambiente, PRL, Seguridad e higiene…) Prácticas... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina mediterránea, Cocina básica... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
Añadir al comparador
Ver más

Precio a consultar
Jefe de Cocina Escuela de Hostelería de Córdoba

...al comedor/restaurante o puntos de venta/servicio. Descripción: Curso encuadrado dentro del Itinerario Formativo de Cocina Contenidos: Teoría de cocina... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cocina básica, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
Añadir al comparador
Ver más

Precio a consultar
Pastelero Escuela de Hostelería de Córdoba

...Informática aplicada Seminarios especializados, catas y conferencias (Medio ambiente, PRL, Seguridad e higiene…) Prácticas Al finalizar la fase formativa... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
Añadir al comparador
Ver más

Precio a consultar
Camarero/a de Restaurante Bar Escuela de Hostelería de Córdoba

...en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y rentabilidad. Descripción... Aprende sobre: Servicio de bar, Ayudante de camarero, Gestión de restaurantes... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 244 horas lectivas
Añadir al comparador
Ver más

Precio a consultar

Profesores

ANTONIO GARCÍA MARTÍNEZ
ANTONIO GARCÍA MARTÍNEZ
PROFESOR ESC HOSTELERIA CORDOBA

1º PREMIO A NIVEL NACIONAL DE CORTE DE JAMÓN: PINZA DE ORO 2006 JEFE DE COCINA