Cursos gestion costes restauracion

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  • "gestion costes restauracion"
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 40
  • Online / A distancia 32
  • Presenciales 8
PRECIO
  • 6.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 40
  • Gastronomía 17
  • Hostelería 10
  • Gestión de empresas turísticas 4
  • Finanzas 2
  • Nutrición 2
  • Química 1
  • Medio ambiente 1
  • Economía 1
  • Dirección de empresas 1
  • Logística 1
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TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 40
  • Cursos 28
  • Subvencionados 6
  • Masters y postgrados 4
  • Formación Profesional 1
  • Carreras universitarias 1
INICIO
  • En 1 mes 23
  • En 3 meses 23
  • En 6 meses 23
  • En 9 meses 24
  • En 1 año 25
  • Después de 1 año 21
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 3
  • Profesionales 1
  • Desempleados 1
  • Estudiantes 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 14
  • Nivel básico 1
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 2
DURACIÓN
  • Horas 2
  • Días 2
  • Semanas 9
  • 3 Meses 5
  • 6 meses 10
  • 9 meses 3
  • Año(s) 7
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 9
  • Titulación oficial 5
  • Bonificable 15
1 - 20 de 40 resultados
Curso Online Express
Formahostel
Escandallos y Rentabilidad en Restauración
3 opiniones
Formahostel

¡Maximiza los beneficios de tu negocio con esta herramienta de gestión!

... y análisis de costes, control de materias primas y márgenes de rentabilidad en negocio de restauración. Asimismo, está dirigido a profesionales del sector de la Hostelería y el Turismo. La formación se divide en las siguientes unidades temáticas: situación actual y perspectivas de la contabilidad de costes... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 3 Meses
  • A elegir
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d h m s

36 
IVA exento
Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico
Gestión de Restaurantes
5 opiniones
Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico

... a tu negocio, a través del control de los gastos. Además, serás capaz de gestionar con eficiencia los equipos de trabajo. La formación tiene como objetivos conocer los conceptos de costos, gastos y control, tener un restaurante rentable y detectar los fallos actuales, saber aplicar el coaching... Ver más

  • Curso intensivo
  • Online
  • 4 Semanas
  • A elegir
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Matrícula gratis

350 € 300 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de gestión de restaurantes Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...¿Te gustaría aprender a gestionar empresas en el sector de la restauración? ¿Quieres saber cómo manejar un restaurante? Ahora puedes descubrirlo con este curso que te ofrece Estudios Superiores Abiertos de Hostelería a través de emagister.com. Podrás completar un total de 200 horas a lo largo... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Curso Online Express
Euroinnova Formación

¡Aprende a llevar las existencias en la cocina profesional!

... externo e interno, el control de consumo, y la recepción y almacenamiento de provisiones. Estudiarás gestión de alimentos y bebidas, higiene alimentaria, cocina de ensamblaje, cálculo del coste de materias primas, métodos de fijación de precios, diseño de cartas y menús, Métodos de valoración... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 6 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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d h m s
Descuento

75 
IVA exento
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL
Master MBA en Hostelería, Turismo y Restauración
1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL

...¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al mundo de la hostelería y el turismo? El curso Master MBA en Hostelería, Turismo y Restauración, ofrecido por Esneca Bussines School a través de emagister.com, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de llevar... Ver más

  • Master
  • Online
  • 1 Año
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Descuento

2.300 € 575 
IVA exento
Fundació UdG: Innovació I Formació
Diploma de Especialización en Dirección de Cocina Fundació UdG: Innovació I Formació

... para la dirección de cocina y de los recursos humanos, la gestión de costes y compras en la restauración, la enología y la elaboración de distintas recetas.... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 750 horas lectivas
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10.000 
IVA inc.
¡Organiza tu negocio de restauración!
Formación Digital

... para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, técnicas de elaboración de escandallos en cocina de cara a la gestión económica de un restaurante. Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente online, tiene una duración total de 30 horas, las cuales... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 4 Semanas
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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79 
IVA inc.
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
MF1050_2 Gestión del Bar-Cafetería INESEM -Formación Bonificada para Empresas

... el alumno estará capacitado para llevar a cabo la gestión de un bar o cafetería; diseñar proyectos de viabilidad utilizando los canales de información existentes en el sector; gestionar los sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; establecer el sistema de precios de los productos y menús... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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420 
IVA inc.
Universidad CEU Cardenal Herrera
Grado en Gastronomía y Management Culinario Universidad CEU Cardenal Herrera

... proyectos de marketing, elaborar productos en la cocina o técnicas de sumillería. También te capacitarás para la producción y planificación de la repostería, administración y gestión gastronómica, control de costes o diseño de eventos y protocolo, entre otras muchas cuestiones.... Ver más

  • Grado
  • Castellón De La Plana
  • 4 Años
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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240 
IVA inc.
Curso Online Express
Innovtur - Centro Virtual de Formación Turistica
- 14% Elaboración de Escandallo en la Cocina Innovtur - Centro Virtual de Formación Turistica

¡Gestiona de forma eficaz la economía de la cocina!

.... Por otra parte, los estudiantes se formarán en el cálculo de los costes en restauración con tal de llevar un control eficaz en la cocina. Por último, el alumnado se especializará en la ingeniería de menús, aprovechando al máximo los materiales a su alcance, así como las materias primas. Si quieres saber... Ver más

  • Curso
  • Online
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d h m s
Descuento

196 
IVA inc.
Curso Online Express
Formahostel

¡Aprende a gestionar las mercancías en restauración!

...Con este curso de Aprovisionamiento y Control de consumos y costes en la Restauración comprobarás la importancia de tener un método y un sistema efectivo para las compras que además de permitirnos conocer las entradas y salidas de mercancías en los almacenes, nos proporcione un control... Ver más

  • Curso
  • Online
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Descuento

150 € 30 
IVA inc.
¡15% de ahorro!
Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico
Diplomado Especialista en Gestión de Restaurantes
3 opiniones
Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico

... y Turismo Marketing Gastronómico. Se trata de un curso con metodología online, así que no tendrás que desplazarte hasta ningún centro ni acudir a clases presenciales. Sólo necesitas tres meses para ampliar tu formación y convertirte en un experto en Restauración. Podrás conectarte al campus virtual sin... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 3 Meses
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Matrícula gratis

950 € 800 
IVA inc.
Costos de Alimentos y Bebidas
4 opiniones
COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

...Objetivo del curso: Te prepara para poder entender mejor como es que se trabaja los costos y su importancia en el mundo restaurantero. La importancia que estos tienen para el buen funcionamiento del negocio. Dirigido a: A estudiantes de gastronomia, hosteleria y turismo, gerentes de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Meses
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172 
IVA inc.

... a costear. Reconocer la función de la gestión de costos como un aspecto fundamental para alcanzar la competitividad. Conocer, comprender y analizar la importancia del cálculo de precios sobre bases fiables de determinación de costos. Aplicar la técnica de Ingeniería del Menú como base para tomar decisiones... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • 1 Mes
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Precio a consultar
Control y Costos en Alimentos y Bebidas Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología

...Objetivo del curso: Este curso se propone desarrollar la habilidad del participante para el análisis de la conformación y control de los costos de alimentos y bebidas mediante la aplicación de métodos y técnicas especializadas. Dirigido a: Personas interesadas en administrar eficientemente aquellos... Ver más

  • Curso
  • Lima
  • 24 horas lectivas
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145 
IVA inc.
Taller Control de Costos de Alimentos y Bebidas
5 opiniones
Culinary Consulting Group

...Objetivo del curso: Lograr que los participantes identifiquen los elementos básicos del proceso de control de los costos de alimentos y bebidas en las empresas de servicios alimentarios y estén en la capacidad de aplicar los conocimientos y las técnicas adquiridas de acuerdo a las características... Ver más

  • Taller
  • Caracas
  • 8 horas lectivas
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85 
IVA inc.
Control de Costes en Restauración Grupo System Formación

... de comidas y bebidas, con información financiera que ayudará a los profesionales a reducir los gastos y aumentar los beneficios. ÍNDICE Control de costes en restauración: Prólogo. Prefacio. Introducción 1. Generalidades de la industria y su gestión 2. Planificación de ventas 3. El departamento de compras 4... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Precio a consultar
Control y Reducción de Gastos en Empresas Turísticas CCT - Centro de Cualificación Turística

...Objetivo del curso: 1.-Conocer la trascendencia que tiene la gestión adecuada de los costes de los departamentos de las empresas turísticas en la supervivencia y crecimiento del negocio. 2.-Manejar conceptos económicos que sirvan de ayuda en la gestión diaria de los citados departamentos... Ver más

  • Curso
  • Murcia
  • 8 horas lectivas
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Precio a consultar
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%
INESEM -Formación Bonificada para Empresas

... Y DIETÉTICA. UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN Y CONTROL DE CALIDAD EN RESTAURACIÓN. UNIDAD DIDÁCTICA 7. APROVISIONAMIENTO EXTERNO DE GÉNEROS. UNIDAD DIDÁCTICA 8. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE GÉNEROS Y PRODUCTOS CULINARIOS. UNIDAD DIDÁCTICA 9. RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PROVISIONES. UNIDAD DIDÁCTICA 10. CONTROL... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Nivel avanzado
  • Online
  • 22 de octubre de 2014
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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600 
IVA exento

...¿Quieres perfeccionar tus conocimientos de gestión de cocinas? Este curso de Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas, que te presenta emagister.com e imparte Liberconsultores, te dará toda la formación en cuanto a los conocimientos, conceptos, procedimientos, herramientas... Ver más

  • Curso subvencionado para desempleados
  • Nivel básico
  • Semipresencial en Málaga
  • 5 Semanas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado