Ciclos Formativos de Grado Medio de Buffet a distancia

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Camarero Profesional
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

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...Guías de prácticas correctas de higiene (GPCH). UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS PROPIOS DE LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS... Aprende sobre: Servicio de mesa, Servicio de bar, Manipulador de alimentos... Ver más

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...teórica que el alumno debe leer y estudiar y una parte con casos prácticos y ejercicios que el alumno debe devolvernos resueltos. Cada tema incluye ejemplos prácticos... Aprende sobre: Elaboración de menús, Tipos de servicio de catering, Desayuno de trabajo... Ver más

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d h m s
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Avanzada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...de catering y colectividades. Maquinaria específica y útiles de catering y colectividades. Las gamas de productos manipulados Investigación... Aprende sobre: Decantación de un vino, Montaje de mesas, Restauración en hostelería... Ver más

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