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HTS Hotel Training and Staffing

Housekeeping Management - Gobernanta Ejecutiva - Executive Housekeeper


HTS Hotel Training and Staffing (Argentina)

Curso - Online

Duración

28 Horas

Dirigido a

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Detalles del curso

Tipo Curso Duración 28 Horas
Método / lugar Lic. Leonel Contactar Online
Alumnos por clase 1
Alumnos presentados 103 en el último año
Dirigido a El Curso de Housekeeping Management está dirigido a todos aquellos profesionales que se encuentran ocupando el cargo de Executive Housekeeper, Housekeeper Assistant, Supervisión de Habitaciones o Gerencia de Alojamiento, ya sean estos profesionales experimentados en dicho cargo o bien por tener que llevarlos a cabo por ascenso o nueva incorporación.
Para qué te prepara - Que el participante pueda dirigir el área de la manera más exitosa. - Adquirir técnicas actualizadas y fácilmente aplicables en la operación del área en cualquier tipología, tamaño y tipo de servicio de un hotel. - Lograr con el menor esfuerzo humano la mayor calidad se servicio.
Precio 109€ IVA inc.

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Temario

Housekeeping Management - Gobernanta Ejecutiva - Executive Housekeeper

I-ÁREA HOUSEKEEPING.


I-1-Executive Housekeeper.


1-2- Recursos Humanos. Organización.

1-2-a-Planificación de Horarios.

1-2-b-Mejora Continua de Servicio (MCS)


1-3-Cronograma Habitual de Trabajo de la Housekeeper.


1-4-Limpieza.


1-4-1-Organización de la Limpieza Diaria de Habitaciones.

1-4-1-a-Servicio de Mucamas.

1-4-1-b-Servicio de Valet.

1-4-1-c-Servicio de Butler.

1-4-1-d-Servicio de Limpieza de una Habitación.

1-4-1-e-Servicio de Limpieza de un Baño.

1-4-1-f-Preparado de un Sommier.

1-4-1-g- Preparado del Report de Mucamas de Habitaciones.

1-4-1-h- Preparado del Report de Mucamas Turno Tarde para Turn Down.

1-4-1-i- Discrepancias.

1-4-1-j- Requerimiento Diario de Flores.

1-4-1-k-Cargos de Lavandería.


1-4-2-Supervisión de Habitaciones.


1-4-3-Bloqueo de Pisos/Habitaciones.


1-4-4-Tareas de Mantenimiento.


1-4-5-Planificación de la Limpieza Profunda de Habitaciones.


1-4-6-Planificación de Tareas Anuales de Limpieza en Habitaciones.


1-4-7-Planificación Limpieza de Áreas Públicas.

1-4-7-a-Supervisión de Áreas Públicas.


1-4-8-Planificación Limpieza de Áreas de Servicios.

1-4-8-a-Supervisión de Áreas de Servicios.


1-4-9-Productos de Limpieza.


1-4-10-Amenities para Habitaciones.


1-4-11-Office de Pisos.


1-5-Lost & Found.


1-6-Área Lencería.

1-6-1-Organización de Uniformes.

1-6-1-a-Procedimiento de entrega de Uniformes.

1-6-1-b-Identificación de Uniformes.

1-6-1-c-Organización Uniformes de uso Diario.

1-6-1-d-Entrega Diaria de Uniformes.

1-6-1-e-Producción Tintorería.

1-6-2-Linen.

1-6-2-a-Descarte de Linen.

1-6-3-Inventarios.


1-7-Lavadero.

1-7-1-Clasificación de prendas.

1-7-2-Lavado de Prendas.

1-7-2-a-Productos Químicos para el Lavado.

1-7-3-Producción Lavadero.


1-8-Tips de la/el Housekeeper.


1-9-Control de Producción y Costos.

1-9-1-Control de Costos en RRHH.

1-9-2-Control de Costos en Productos y Elementos de Limpieza.

1-9-3-Control de Costos en Equipamiento de Habitaciones.

1-9-4-Control de Costos en Linen.


1-10-Minibares.

1-10-1-Control de Ítems

1-10-2-Carga de Consumos.

1-10-3-Reposición de Stocks de Offices


1-11-Recolección de Residuos.


1-12-Cierre.


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Profesorado

profesorado Lic. Leonel Menna
Facilitador

Lic. en Hoteleria. Comenzó su carrera laboral al obtener el título de Técnico en Turismo y Hotelería en la Escuela Marcelo Montes Pacheco de la ciudad de Córdoba. Ocupó el cargo de Auditor Nocturno en el Ducal Suites Hotel, para ingresar más tarde a la cadena internacional Holiday Inn en donde luego de ocupar cargos en diferentes áreas fue promovido a Rooms Division Manager. Fue Instructor en los Cursos de Servicios Hoteleros en la Agencia Córdoba Turismo y la Dirección de Promoción y Desarrol

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