Alimentación en Situaciones Especiales 1
Curso
Online
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Descripción
-
Tipología
Curso
-
Metodología
Online
A tener en cuenta
Certificado de asistencia otorgado por UN - Instituto de Ciencias de la Alimentación
Opiniones
Materias
- Bioquímica
- Alergia
- Disfagia
- Desnutrición
Temario
Curso on-line Alimentación de las Personas Mayores
Módulo 3: ALIMENTACIÓN EN SITUACIONES ESPECIALES
El Curso on-line Alimentación de las Personas Mayores, presenta las claves para el consejo alimentario en las personas mayores con el fin de promover y favorecer una alimentación saludable, equilibrada e individualizada. A través del estudio de sus diferentes módulos, ofrece conocimientos actualizados en relación con: necesidades nutricionales, pautas de alimentación, problemas alimentarios frecuentes... y, expone una propuesta de "protocolo/guía" para el asesoramiento o consejo en materia de alimentación en personas mayores susceptible de ser ampliado y personalizado por cada especialista en función de sus necesidades.
Objetivo general
Describir las peculiaridades y características especiales en materia de alimentación en diferentes situaciones especiales que con frecuencia se presentan en la población mayor.
Contenidos:
- Deshidratación
- Desnutrición
- Pérdida de apetito
- Enfermedades endocrinas y metabólicas (Hipertensión arterial, Diabetes Mellitus, Obesidad, Hiperlipemias y Enfermedad cardiovascular)
- Enfermedades del aparato digestivo (Problemas de masticación, Disfagia, Reflujo gastroesofágico, Hernia de hiato, Gastritis, Úlcera gastroduodenal, Síndrome diarreico y Estreñimiento).
Información adicional
* Formación on-line con el asesoramiento de un Tutor personal. * Actividad que se desarrolla a través del Aula Virtual del curso en la que el alumno podrá participar en foros, acceder a todo el material didáctico y de apoyo, etc. * Evaluación on-line mediante exámenes tipo test. * Para cada uno de los módulos se solicitará la acreditación a la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud para diferentes profesionales sanitarios.
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Alimentación en Situaciones Especiales 1