Curso de Manipulador de Alimentos de regalo

Ayudante de Cocina.

Aranda Formación
En Alcorcón y Madrid

Precio a consultar
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Información importante

Tipología Curso intensivo
Lugar En 2 sedes
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
prácticas en empresa
  • Curso intensivo
  • En 2 sedes
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • prácticas en empresa
Descripción

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres hacer de esta pasión tu profesión? Si es así, permítenos que desde la web de emagister.com te presentemos este curso que imparte el centro Aranda Formación. Gracias a este curso de Ayudante de Cocina estudiarás técnicas culinarias modernas y sabrás cómo se ha de organizar una cocina, para que así puedas trabajar en restaurantes, cocinas de hoteles o de cruceros.

Este curso, recientemente añadido al portal web de emagister.com, se impartirá en su totalidad de manera presencial en las instalaciones del centro de formación Aranda, y contará con tutores expertos en el mundo de la cocina, que harán su formación sumamente práctica y detallada.

A través del temario del curso los alumnos conocerán la maquinaria, herramientas y utilaje que se emplean en cocinas, sabrám trabajar las materias primas y aprenderán a cocinar con todo tipo de productos: lácteos, especias, huevos, carnes, etc. Además, se formarán sobre las funciones que deben desempeñar cada miembro del personal de cocina.

Si te interesa esta formación, contacta con Aranda Formación a través de esta página web de emagister.com.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Alcorcón
Avenida Libertad, 77, 28924, Madrid, España
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Fechas a elegir
Madrid
Avenida de la Reina Victoria 8, 28006, Madrid, España
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Avenida de la Reina Victoria 8, 28006, Madrid, España
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Los objetivos principales, son dotar a nuestros alumnos, de toda la formación, para que finalicen esta formación y se conviertan en cocineros profesionales.

· ¿A quién va dirigido?

Este curso esta dirigido, a cualquier persona, que quiera convertirse en un profesional de este sector.

· Requisitos

Ningún requisito previo.

· Titulación

Diploma de Ayudante de Cocina + Manipulador de Alimentos

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Contamos con chefs profesionales que imparten esta formación y cocinas para que nuestros alumnos realicen practicas. Tenemos convenios con los mejores restaurantes y hoteles para que nuestros alumnos consigan una formación integral como cocineros.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Te llamaremos en un breve espacio de tiempo, para resolver todas tus dudas y asesorarte en todo lo que necesites

Opiniones

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Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.4
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre otros cursos de este centro

Pastelería, Repostería

R
rachid zouak Opinión verificada
4.0 01/07/2013
Lo mejor: Me parece un curso genial. Considero que he aprendido mucho, estoy con la teoría y más adelante haremos prácticas.
A mejorar: Me han cambiado los horarios y no me va bien.
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Agente de Handling

A
alexandra ioana oros Opinión verificada
4.0 01/09/2013
Lo mejor: Voy los martes y los jueves por la tarde 2 horas, es un horario adaptado. El profesor es muy bueno. Soy extranjera y me cuesta entender algunas palabras pero me está yendo bastante bien. Dicen que dan diploma. En el temario solo entra facturación. Se puede pagar en cuotas.
A mejorar: De momento todo está bien.
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Ciclo de Grado Medio Gestión Administrativa.

H
Henar Marina Opinión verificada
4.0 01/09/2013
Lo mejor: Nunca había ido a una escuela privada. Es muy diferente a lo que estaba habituada. Lo bueno es que tardaré menos en sacarme el titulo. El ambiente es muy agradable.
A mejorar: No disponemos de vacaciones como los centros públicos, pero no importa.
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Graduado Educación Secundaria.

E
Efren Correa Opinión verificada
4.0 01/09/2013
Lo mejor: El profesorado está muy bien. Están muy pendientes de los alumnos y te dan facilidades cuando no puedes asistir o tienes dudas.
A mejorar: No se me ocurre nada que pueda mejorarse.
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Auxiliar de Clínica Veterinaria.

L
Laura Velayos Opinión verificada
4.0 01/09/2013
Lo mejor: De momento estoy muy contenta con la formación. Veo que la tutora está pendiente de mi y se preocupa de hacerme un seguimiento.
A mejorar: Ahora mismo no se me ocurre ningún detalle que no me esté gustando. Aunque la formación es presencial no son clases magistrales.
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Logros de este Centro

2016

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,5

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

Huevos
Especias
Maquinaria
Ayudante de cocina
Cocina profesional
Hostelería
Técnicas culinarias
Gestión hostelera
Cocinero Profesional
Herramientas de cocina
Platos preparados
Organización DE LA COCINA
Maquinaria de cocina
Cocina con arroces
Cocina con huevos
Cocina con carnes
Cocina en restaurantes
Cocina en hoteles
Cocina en cruceros
Utilaje de cocina
Cocina con especias
Cocina con lácteos

Profesores

Aranda Formación
Aranda Formación
Centro de Formación

Temario

Organización cocina.

-Deontología.

-Maquinaria, herramientas, utillaje, etc…

-Organigrama, brigada, partida, funciones de cada uno.

-Terminología.

-Materias primas y clasificación.

-Hortalizas y verduras.

-Especias: Hierbas aromáticas, germinados y flores, aderezos y condimentos.

-Lácteos y derivados.

-Grasas y aceites.

-Huevos.

-Arroces.

-Pastas.

-Carnes.

Información adicional

Prácticas dobles en cocinas propias y restaurantes y hoteles.
Formación presencial con profesores altamente cualificados.
Bolsa de Empleo y materiales incluidos

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